Siamo di nuovo ad un post legato al discorso della condivisione …. e mi fa piacere constatare come le persone abbiano voglia di mettersi in gioco e sperimentare. continua
CERATTI Uva: mantonico e greco di Bianco Fascia di prezzo:14-16 euro per 50 dl Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Voglio raccontarvi di una Calabria che vo scoprendo, sedotto. continua
Purtroppo non ho aggiornamenti sulle vicende scandalose che riguardano la Toscana vitivinicola “furbetta”. continua
Una decina di giorni fa ho trascorso una bellissima serata con qualche buon amico al Ristorante Stella , vicino Perugia. L’occasione era la periodica “a cena con..” ed in questo caso protagoniste erano Dora e Patrizia, proprietarie di Poderi Sanguineto , cantina in Montepulciano. continua
Non è per niente facile chiamarsi “ Einaudi ” e proporre al mercato vini all’altezza del nome e del blasone della famiglia, nota in tutto il mondo per i vari presidenti, musicisti ed editori importanti donati all’Italia. continua