Il vino non si beve soltanto, si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia e... se ne parla! Edoardo VII "Il vino è la parte intellettuale del pranzo!" lo diceva anche Renault. Ci racconta Omero che i Greci bevevano vino, simbolo di indiscusso prestigio sociale, a colazione, a pranzo e a cena. continua
Ecco un’ altra video ricetta ideata da Ilares, un delizioso Risotto all’Amarone e Monte Veronese, su cialda di grana padano. Ingredienti per 2 persone: 300 gr. di riso carnaroli 1 bicchiere di amarone 60 gr. di formaggio Monte Veronese 1 lt. circa di brodo olio e.v.o. cipolla burro sale pepe Per la cialda: 100 g. continua
Oggi voglio proporvi una sfiziosa ricetta tipica veronese, un pochino personalizzata da me, per renderla più saporita . continua
Bionda, Rossa o scura, fresca, frizzante, dissetante...!!..La Birra...!!..questa deliziosa bevanda che ci disseta d'estate ma che nelle versioni più corpose (almeno per quel che mi riguarda) si gusta benissimo anche nelle stagioni fredde!..Finora non mi sono mai interessata alla Birra come ingrediente in cucina.. continua