Ed è con grande soddisfazione che vi annuncio il raggiungimento del terzo post sulla “cucina molecolare”!! Come dite? Se sto tentando di glissare con nonchalance? Chi? IOOOOOO???? Glissare su cosa poi? Mica c’è niente da nascondere…e anche se fosse?Io mi sento molto serena. continua

Forse non c’è niente di meglio che iniziare ad assaporare il profumo delle serate estive standosene seduti a chiacchierare con gli amici gustandosi un buon aperitivo . continua

Preparazione: 15 minuti Difficoltà: Il cocktail Bloody Mary è un famosissimo cocktail realizzato con succo di pomodoro, vodka, succo di limone, salse piccanti e pepe nero. Si dice che il suo nome derivi dal suo colore rosso sangue e sia dedicato alla sanguinaria Maria I d’Inghilterra, ma in realtà le origini di questo cocktail sono molto confuse. I continua

  Perdonate questa mia lunga assenza ma per 10 giorni sono stata messa k.o dall’influenza; prima io, poi mia figlia e poi nuovamente io ci siamo prese l’influenza gastrointestinale che mi ha inevitabilmente tenuta lontana dai fornelli per un po’ di tempo. continua

Buongiornoooooooooooooooo!!!! Quello che vi propongo oggi è un piatto decisamente salutare e dietetico con qualche info sulla pasta integrale, nostra alleata, e sui pomodri e sugli usi che se ne possonoo fare fuori dalla cucina Pasta integrale con gamberi e pomodorini Per 2 persone 200 gr di penne integrali 20 pomodorini ciliegini o pachino 200 gr continua

Proprio una vera ricetta non è...o meglio non si tratta di qualcosa di cucinato, ma semplicemente dei bocconcini finger-food: veloci e freschi, ideali per queste serate estive. continua

Durante il periodo estivo io adoro mangiare i cetrioli, così freschi e dissetanti. Siccome mi sono stancata di proporli sempre nelle insalate, ho fatto una ricerca in rete e sono capitata sul blog http://ombranelportico.blogspot.com/  dove ho trovato una ricetta che proverò al più presto. continua