Ultime notizie del
Notizia del 19 novembre 2009 da Viaggi cucina e...... Io
Un buon foodblogger non può non conoscere le "pietre miliari". A me è piaciuta molto l'introduzione di Pellegrino Artusi (1820-1911) al suo celeberrimo volume "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene". Un uomo illuminato, non c'è che dire... E ve la ripropongo: un po' lunghetta ma vale la pena leggerla... continua
Notizia del 30 marzo 2011 da BlogVS
Cento anni fa moriva Pellegrino Artusi , autore de La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene , che a sua volta quest’anno compie 120 anni. continua
Notizia del 12 settembre 2010 da iPadevice
La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene è un libro di ricette molto famoso, contenente oltre 700 ricette tutte italiane tutte appartenenti alla tradizione culinaria del nostro belpaese. Il libero è realizzato ed organizzato in maniera eccellente, con un’interfaccia ottimizzata e semplice da utilizzare. continua
Notizia del 31 marzo 2011 da Campi Bisenzio Notizie Blog
Fabio Picchi Anche se non inerente al nostro territorio campigiano, a volte ed in occasioni veramente degne di considerazione, mi piace allargare lo sguardo verso manifestazioni ed eventi che sono al di fuori del nostro comune, come in questo caso, in occasione delle celebrazioni artusiane dove Fabio Picchi, chef letterario fiorentino, che della cu continua
Notizia del 28 giugno 2010 da iPad Italia - Il blog italiano sull'Apple iPad
Arriva su AppStore Artusi HD, una serie di ricette prese da uno dei libri di cucina più famosi in Italia. Questa applicazione contiene 790 ricette, tutte quelle che numerosi chef italiani e non solo hanno studiano per anni. continua
Notizia del 21 marzo 2011 da Un bacione a Firenze
In occasione della ricorrenza dei 150 anni dell’Unità d’Italia, la Biblioteca delle Oblate propone un incontro con le radici culinarie italiane. continua
