Quella diavola di una Nigella Lawson. Quando, girando tra i canali, trovo il suo sorriso malizioso e la sua parlata strascicata e in punta di sospiro, non resisto e non riesco a cambiare canale. Rimango lì, con fare beota, a fissarla mentre scodella pietanze assolutamente e inconfutabilmente supercaloriche. continua

Arieccoci… vi avevo salutato domenica scorso dicendovi che ero mancato per una latitanza letteraria… ebbene si, ho scritto un altro libro che presto sarà pubblicato. E siamo a quota due, però questo a differenza dell’altro non è di cucina ma di semplici racconti. continua

ho preparato questi scones per il compleanno di mia sorella ...sono velocissimi e semplicissimi da preparare in 15 minuti sono già pronti e vanno giù che è un piacere ah dimenticavo ho preso la ricetta da un ritaglio di giornale non ricordo quale... continua

Chi passa a trovarci abitualmente o anche solo di quando in quando sa che difficilmente in Trattoria facciamo pubblicità a qualcuno (a parte quando fotografiamo gli ingredienti, a pensarci bene)... Però stavolta non saremmo corretti se non dicessimo che la fonte della ricetta di oggi viene da qui . continua

Di base, le già citate scrambled eggs ... altrimenti dette, uova strapazzate di noi altri. continua

Questa è una vellutata delicatissima e molto buona... io l'ho fatta con il bimby, ma potete tranquillamente farla anche in pentola e frullarla o con il minipimer o con il mixer (sotto trovate  la ricetta). continua

Ingredienti: -6/8 fettine di salmone affumicato - 2 confezioni pan carrè -120 g di burro -1 mazzetto di prezzemolo -1 mazzetto di erba cipollina -1 limone -1 peperone rosso -sale -olive nere snocciolate Preparazione: Levate il burro dal frigorifero e lasciatelo ammorbidire,pulite il peperone,tagliatelo a listarelle e grigliatelo. continua

A casa come sempre sarà avanzato del pane: preparate dei crostini e sopratutto preparate la Crema di Patate e Carote . Una ricetta semplice come sempre...perfetta con i crostini e non solo. continua