Una ricetta facilissima e veloce per il caldo che ormai prende il sopravvento: la pasta fredda con tonno e limone. Usate questi ingredienti per 2 persone: 180 gr di pasta tipo spaghetti o linguine, una scatoletta di tonno al naturale, il succo di un limone e un pizzico di prezzemolo tritato, sale e un cucchiaio di olio di oliva. continua
Ricette semplici e ingredienti genuini per un primo piatto dal successo sicuro : gli spaghetti tonno e limone direttamente dalla cucina di Benedetta Parodi conduttrice di Cotto e Mangiato. continua
Dedicata a Ester , Marileda , e a tutti quelli con cui ne ho parlato . E’ una delle pastasciutte che amo di più, perché rapida, facile da cucinare, ma soprattutto appetitosissima e comoda, perché qui in casa la usiamo come piatto unico (dopo basta un frutto e bona lé). continua
Io come al solito sono quella che partecipa a raccolte, contest , concorsi all'ultimo minuto disponibile, e anche a questo giro non mi sono smentita... continua
80 g di tonno in scatola (peso sgocciolato) 3 olive nere 3 olive verdi 2 filetti di alice sott’olio 1/2 cipolla bianca 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 2 spicchi d’aglio origano 160 g di pasta PREPARAZIONE Sgocciolare il tonno e spezzettarlo con una forchetta. Snocciolare le olive e spezzettarle. continua
Mi piace la pasta al tonno , la adoro sia in estate che in inverno . A seconda delle stagioni la propongo con alcune variazioni: quando fa freddo la preparo con un sugo più consistente e con la passata di pomodoro, invece quando si avvicina la stagione calda preferisco farla in modo più leggero utilizzando il pomodoro fresco a crudo. continua
Pasta al Tonno in bianco, oggi vi mostro un modo diverso per preparare la pasta con il tonno, ovvero senza il pomodoro, andiamo quindi a vedere la ricetta della pasta al tonno in bianco............................ Ingredienti:Pasta 320 grTonno 300 grBurroAglioLimonePrezzemoloPreparazione Pasta al Tonno in Bianco:Cuocete la pasta in acqua salata. continua
No, decisamente non la solita pasta al tonno! Per almeno due motivi.Questo, infatti, non è uno di quei piatti preparati al volo per pigrizia, poco tempoa disposizione o poca voglia di stare ai fornelli, ma deriva da una rivisitazione di una ricetta ormai storica in casa mia e soprattutto contempla una scelta precisa ed accurata degli ingredienti. continua
Quando sono stata a casa del mio amico Angelo Ribaudo per uno “special” sul suo mitico sfincione è stata la voglia di condividere la ricetta a muovermi, in questo caso invece a muovermi è stato Daniele… Daniele “ Il Sognatore ”. continua
un primo piatto semplice, veloce e molto gustoso! gli spaghetti al sugo di tonno..chi non li ha mai mangiati? qualche giorno fa non sapevo cosa preparare per pranzo, ero a corto di idee…ho aperto la dispensa e ho visto il tonno…”cosa c’è di più veloce di un piatto di spaghetti al tonno?” mi sono detta, e quindi.. continua