Chi direbbe che questo piatto ricco e gustoso sia stato preparato in poco più di mezzora??? Intanto la ricetta… Ingredienti: 200 gr di farina istantanea per polenta taragna 6 cubetti di spinaci surgelati una manciata di formaggio veg (tipo Vegusto No Muh) 2 vegburger surgelati 350ml di passata di pomodoro sale, pepe, spezie, salsa di soia e olio ev continua
Frittata di spinaci e calamaretti Dosi per quattro persone 100 g spinaci 100 g calamaretti 4 uova 150 g funghi champignons 2 cipolle ½ spicchio di aglio 2 pomodori maturi Un cucchiaio di parmigiano Un cucchiaio di prezzemolo tritato Olio extravergine di oliva Sale Pepe Fate cuocere lentamente, ma bene, in una padella con l’olio, le cipolle, l’a continua
Thank God it’ s Friday (Pesce!!) a Ingredienti (4 persone) 8 capesante 300 gr di spinaci novelli 8 pomodorini ciliegia mezzo bicchiere di vino 1 limone 1 scalogno prezzemolo, aceto, olio, sale e pepe Preparazione Aprire e pulire bene le capesante . Scottarle in un tegame con un filo d’olio. continua
ingredienti per 6 persone: per la ricciola: ricciola fresca gr. 1000 sale e pepe q.b. olio extra vergine di oliva q.b. ramoscelli di ulivo N°. continua
...facciamo una pausa salata? Oggi vi propongo un piatto delicato..una sfogliatina di salmone e spinaci con una deliziosa mousse di pomodoro. Utilizzando stampini piccini è perfetto come antipasto, oppure un pò più grandi, come ottimo secondo piatto. continua
Questo sformato di riso con spinaci e formaggio è un piatto caldo e veloce che spesso è utile quando hai persone a casa per cena: fa tanta scena senza essere qualche cosa di super articolato da preparare, e a seconda dei formaggi che si mettono può avere molto sapore. continua
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di spinaci 1 grossa carota 2 uova 120 gr di fontina 50 gr di farina 0. continua
Non è detto che un secondo piatto debba necessariamente essere di carne o pesce, un’ ottima soluzione è un sano piatto di verdure, magari abbinate fra loro, che rendono il secondo piatto ugualmente gustoso e, fra l’ altro, si cambia un po’ il menù giornaliero. continua
Non è detto che un secondo piatto debba necessariamente essere di carne o pesce, un’ ottima soluzione è un sano piatto di verdure, magari abbinate fra loro, che rendono il secondo piatto ugualmente gustoso e, fra l’ altro, si cambia un po’ il menù giornaliero. continua
Ingredienti: 450 gr. spinaci 15 gr. burro 2 cucchiai farina 150 ml latte 30 gr. parmigiano grattugiato 1 tuorlo 2 albumi Tempo di preparazione. 15 min. Preparazione: Lessare gli spinaci (io ho usato i congelati), scolarli e strizzarli per bene. continua