Informazioni Ricetta: Torta salata, zucchine e prosciutto cotto al tartufo Portata: Antipasto Tempo di preparazione: 10 minuti + 30 minuti di riposo Tempo di cottura: 20 minuti + 30 minuti Tempo totale: 90 minuti Difficolta': Media Costo ingredienti: 5 Euro circa Ingredienti per 4 persone Per la pasta 250 g di farina 0 125 g burro freddo 1 uovo 55 continua
Oggi vi propongo una ricetta che ho trovato sul blog di ricette di Mysia . A me sono piaciuti, mentre a mio marito non fanno particolarmente impazzire perchè a suo avviso si sente troppo il sapore del formaggio. Perciò a scanzo di equivoci vi consiglio di usare l' emmental, come previsto dalla ricetta originale. continua
Sempre per il contest “ Oggi cucina lui per lei… ” organizzato da “ Il blog di Max ” oggi propongo per secondo gli involtini di manzo con mozzarella e prosciutto cotto con contorno di patate e pancetta. Ingredienti 300 gr. di fettine di manzo 100 gr. di prosciutto cotto 150 gr. continua
Questa ricetta è stata una prova scopiazzando un pò in giro ma è venuta benissimo ed è stata consumata in un batter d'occhio ed il bello è che si prepara in un batter d'occhio! Infatti non ho foto perchè non c'è stato il tempo! :) Dosi per 4 persone 200 gr prosciutto cotto 120 gr Philadelfia Una bella noce di burro al tartufo Pane leggermente t continua
Preparazione: 10′ Cottura: 10′ Esecuzione: facile Stempera il lievito nell’acqua tiepida, unisci il sale, lo zucchero e l’olio; amalgama bene e versa sulla farina disposta a fontana. Lavora bene il composto e lascialo lievitare in una bacinella larga per circa 2 ore coperta. Forma delle palline monoporzione. continua
Ingredienti per 4 persone: 1 Confezione di Funghi di carne, 100 gr di Prosciutto cotto, 150 gr di Provola affumicata, 1 Spicchio d’aglio, 1 Mazzetto di prezzemolo, 1 Rametto di rosmarino, olio q.b, sale e pepe q.b. Preparazione: Pulire i funghi,scottarli con sale e poco olio in padella a fiamma alta. continua
Ingredienti : 2 rotoli di pasta sfoglia 1 Kg di spinaci 2 hg di prosciutto cotto 4 uova + un tuorlo 8 sottilette 2 spicchi di aglio olio e sale qb una noce di burro Preparazione Cuocere gli spinaci in padella con un pò di olio,gli spicchi di aglio e un pizzico di sale.A fine cottura aggiungere agli spinaci una noce di burro e lasciarli raffreddare. continua
Preparazione: 10 minuti + 2 ore di raffreddamento Difficoltà: Il Bimby TM31 è il robot da cucina più famoso che ci sia, grazie alle sue numerose funzionalità e al suo rendere semplice qualsiasi preparazione. continua
In un post vi abbiamo spiegato come preparare l’impasto per la pizza che potete usare anche per creare altri tipi di “panini”. Oggi infatti vi spieghiamo come preparare dei Rollè con prosciutto cotto e funghi. Gli stessi che trovate in tutte le nostre focaccerie Brek. continua
Per un piatto unico dietetico e leggero, ecco la ricetta per preparare l’ insalata di pasta con prosciutto cotto: un’ insalatona light facile e veloce da preparare e un piatto freddo utile da portare anche in ufficio per la pausa pranzo. INSALATONA DIETETICA: RICETTA INSALATA DI PASTA CON PROSCIUTTO COTTO E VERDURE (piatto unico light) continua