Ultime notizie del
Notizia del 27 luglio 2010 da Ricetta Idea: il blog delle ricette di cucina
Piatto tipico del periodo Pasquale, ricco di calorie e abbastanza grasso. Semplice da realizzare e molto gustoso nell‘ evenienza, per la serie “raggiungere il massimo risultato con il minimo sforzo”. continua
Notizia del 07 aprile 2010 da Ricette Sarde, Golose e Light
Le Panadas o impanadas, che in sardo significa “Palle”, sono le squisite tortine salate farcite, prodotte con gli elementi base della vita agro-pastorale e che vengono preparate in quasi tutta la Sardegna. continua
Notizia del 08 settembre 2010 da alta ristorazione
Ingredienti e dosi per 4 persone: 12 costolette d'agnello, 300g. di patate violette, 25cl di panna, 4 albumi d'uovo, 30g. di parmigiano,sale e pepe q.b. Per la panuria: 50g. di pistacchi, 50g. di pinoli, 300g. continua
Notizia del 18 settembre 2009 da Il mondo di Luvi
Buglione di agnello o pecora , inserito originariamente da fugzu . Qualche giorno fa ho acquistato un bel coscio di pecora, magro, con osso... ho cercato qualche ricetta della tradizione toscana e alla fine mi sono imbattuta in questa, che in realtà andrebbe fatta con carne di agnello: ho prolungato la cottura e il risultato è stato davvero ottimo. continua
Notizia del 31 luglio 2009 da gustoblog
La carne di agnello non mi piace molto. Preparata però come in questa ricetta mi è piaciuta. Per quattro persone occorrono: 1 kg di agnello in pezzi (meglio petto e spalla), 3 uova, 4 carciofi , uno spicchio d’aglio, 3 cucchiai d’olio, prezzemolo, un bicchiere di vino, sale, pepe, succo di un limone. continua
Notizia del 03 febbraio 2010 da Tutto Casa
La carne bianca e tenera dell’agnello cotta in umido o arrosto per essere gustata al meglio deve essere marinata per almeno 2 – 3 ore. Ricetta e ingredienti: Steccate la carne di agnello con spicchi d’aglio. continua
Notizia del 30 dicembre 2009 da Sardegna Cultura e Scienza
Sassari, una ricerca di Anna Nudda e Giuseppe Pulina, sull’alimentazione nell’infanzia. Secondo solo al latte materno per lo sviluppo cerebrale dei neonati. Interessanti prospettive economiche per l’isola SASSARI. continua
Notizia del 17 marzo 2010 da Dolcipensieri's Weblog
Un “Dolcepensiero”: decisamente buono. Non adoro la carne di agnello, ma visto che Pasqua si stà avvicinando, dal mio macellaio di fiducia, non ho resistito ad acquistarne qualche pezzetto. continua
Notizia del 25 marzo 2010 da Esperto Seo
Segnala il tuo feed rss http://animali.tiscali.it/articoli/news/2010/03/pasqua-agnello-lav-12345.html News Una Pasqua senza agnello? Si può, parola della Lav 25 marzo 2010. Un menù di Pasqua “risparmiando” gli agnelli e usando solo uova di galline libere per farle sode, come vuole la tradizione. continua
Agnelli
Notizia del 01 aprile 2010 da placida signora
Non ho mai amato la carne di agnello ; non per motivi animalisti, ma proprio perché non amo il sapore della carne ovina. Ma un giorno Fabs , il mio dolce amòr, mi ha dolcemente “fregato” cucinando un meraviglioso ragù di carne di sua invenzione . continua
