Ultime notizie del
Notizia del 09 giugno 2010 da i dolci di laura
Non so se questa torta può definirsi bavarese o cheesecake, ho mescolato gli ingredienti senza seguire una ricetta precisa in base alla creatività del momento e questo è il risultato... continua
Notizia del 30 marzo 2011 da Cucina e sapori
Ingredienti per 8 porzioni: 600 gr fragole, 350 ml panna fresca, 300 gr zucchero, 20 gr gelatina in fogli, maraschino o altro liquore dolce, olio di semi. Pulite le fragole, sciacquatele ed asciugatele, setacciatele ed unite alla purea di fragole 2 cucchiai di zucchero ed il maraschino. Ammorbidite in acqua fredda i fogli di gelatina. continua
Notizia del 21 marzo 2010 da Il rifugio di Zia Topolinda
Io ci provo a cucinare ricette primaverili ma sembra che non serva a molto... C'è di buono che il dolce è venuto così bene che ce lo siamo goduto molto nonostante la temperatura non proprio gradevole. continua
Notizia del 21 marzo 2011 da Angolo Cottura
Oggi vi propongo la ricetta di un dolce molto diffuso,dalle origini antichissime, che e'sempre piu facile trovare sulle nostre tavole grazie ai preparati presenti in commercio che ne propongono diverse varianti e gusti. La BAVARESE Questo dolce al cucchiaio e composto da crema inglese,panna e gelatina,molto semplice appunto. continua
Notizia del 07 ottobre 2010 da Articolissimo
Ingredienti per 8 persone: Per la bavarese: 600 g di panna fresca 75 g di zucchero 70 g di amaretti 60 g di cioccolato fondente 50 g di latte 10 g di colla di pesce 3 tuorli Per la salsa: 100 g di cioccolato fondente 100 g di zucchero + una cucchiaiata 70 g di nocciole tostate panna fresca Preparazione: Preparate la bavarese scaldando il latte continua
Notizia del 22 novembre 2010 da Il mondo di agata
E per il mio nipotone tifoso della Juve questa torta decorata con panna e pasta di zucchero. Farcita con uno strato di bavarese al torrone e pistacchio, e un altro di panna fresca appoggiata su uno strato di salsa ai frutti di bosco. E' la torta che mi fa impazzire, è buonissima e piace veramente a tutti i golosi che più golosi non si può. continua
Notizia del 24 febbraio 2011 da briggis recept och ideer
le albicocche sono perfette per fare questo bavarese...usate quelle non troppo mature (quelle le tenete da parte per fare una strepitosa marmellata di albicocche...ma quella.. arriva arriva) è perfetto l'equilibrio da il dolce della panna ed il tocco di aspro delle albicocche.. continua
Notizia del 25 marzo 2011 da cucinando-online
TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 600 gr. di fragole 15 gr. di gelatina in fogli 1/2 limone 3 dl. di panna fresca da montare 180 gr. continua
Notizia del 11 aprile 2011 da profumi e colori
La primavera-estate è scoppiata e con essa anche la voglia di dolci freschi, ma golosi e questa bavarese al cioccolato è sicuramente golosa. L'ho trovata un paio d'anni fa su GastronomicoN ed è veramente uno spettacolo. continua
Alberto Sordi
Notizia del 19 aprile 2011 da In cucina con Roberta
Ingredienti 175 ml di latte 210 ml di panna fresca 200 gr di yogurt cremoso 200 gr di amarene Fabbri 160 gr di zucchero 10 gr di colla di pesce Preparazione In una casseruola ponete le amarene con lo zucchero e cuocetele sul fuoco per 5 minuti. continua
