Il tempo tra un impegno e l’altro è poco, ma il pranzo sarà una sosta ricca di sapori con questa pasta integrale pronta in pochi minuti. Ingredienti per due: 150 gr. di spaghetti integrali 100 gr. continua

Un “Dolcepensiero” solare: oggi è tornato il sole dopo giorni di pioggia, per me lavorativamente parlando una giornata tranquilla, quindi da brava massaia sono andata a fare la spesa nella mattinata e a pranzo un piattino veloce ma caldo degno del rientro per la pausa di Marco. continua

Ci risiamo con le presentazioni nelle zucche . E poi giuro che smetto, visto che mi è stato fatto giustamente notare come, a bassa quota, questo ortaggio non sia più stagionale. Ma nelle zone di montagna la zucca cresce spontanea per tutto l'anno, in infinite varietà ed è lì che me la procuro. Non posso farne a meno, sapete. continua

Buongiorno!!!!!!!!!!! volevo rassicurare tutte voi.. oggi sto un pochino meglio.. sto sulla strada della ripresa!!!!! questi acciacchi di stagione stanno mollando... ho la pellaccia dura io che vi credete!! :-)))) Non odiatemi.. purtroppo (o per fortuna) a casa nostra amiamo tantissimo le sovracosce di pollo... continua

Io e la tapenade ci frequentiamo ormai da anni. E' uno di quegli amori ai quali riservo fedeltà incondizionata e assoluta dedizione. Sono capace di mesi di astinenza quando è lontana: brucio di desiderio, ma non cedo. Non la definirei una storia clandestina: lascio che altri ci vedano e godano della nostra compagnia. continua

Ecco un’altra ricetta realizzata con la fantastica Pasta di Gragnano ; questa volta ho scelto una pasta integrale che ben si sposa con tutti gli altri ingredienti presenti nel titolo. Ovvia la scelta delle acciughe: Rizzoli , in salsa piccante. continua

E’ saporitissima, facilissima, si prepara in un battibaleno! beh si mangia anche in un battibaleno Ingredienti per una persona: 70-80 gr. di fusilli (o altra pasta corta) 3 pomodori secchi un ciuffetto di rucola 3-4 olive verdi denocciolate un pezzetto di mozzarella vegana trito fresco di basilico e menta 1 cucchiaino di olio e.v. continua

aaahhhhh ma come farei senza la pizza... continua