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    Trofie con pomodoro e radicchio

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    XI° Sagra Trofie con Radicchio e Porcini – Gnocchi alla Borgense

    Notizia del 20 giugno 2009 da Promozione del Turismo in Campania

    A Montoro Inferiore , in provincia di Avellino, dal 26 a 28 giugno si svolge la XI° Sagra Trofie con Radicchio e Porcini – Gnocchi alla Borgense . Organizzata dall'associazione Il Castello, l'iniziativa ha lo scopo di promuovere i valori della civiltà contadina e valorizzare i sapori del territorio. continua

    Radicchio di treviso al forno, radicchio in fricassea.

    Notizia del 14 gennaio 2009 da AAA Accademia Affamati Affannati

    Di Giuseppe Maffioli. Radicchio rosso di Treviso al forno. Si scelgano cespi di radicchio ben sodi e chiusi, lunghi non meno di 15 cm. Mondare e affusolare accuratamente la radice. Tagliarli a metà per la lunghezza, lavarli accuratamente e poi asciugarli. Si fanno marinare brevemente in olio pepe e sale. continua

    Ricette antipasti: vol au vent al radicchio trevigiano

    Notizia del 25 gennaio 2009 da butta la pasta

    Il radicchio di Treviso, prodotto Igp, è qui protagonista di queste piccole delizie di pasta sfoglia, da servire sia come raffinato antipasto che per un aperitivo con gli amici. Se non lo trovate potete sostituirlo con quello di Verona o con quello di Castelfranco.   Ingredienti per i vol au vent al radicchio trevigiano (dosi per 4 [...] continua

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    Risotto ai muscoli (cozze) e radicchio di Treviso da cheprofumino.blogspot.com
    Risotto al radicchio di treviso da cervelliamo.blogspot.com
    Risotto con Radicchio di Treviso Caramellizzato e Salsiccia Luganega da www.foodografia.com

    Risotto al radicchio di Treviso

    Notizia del 14 ottobre 2009 da Blog- Ricette per Cucinare

    Per gli amanti del Radicchio di Treviso, una ricetta sfiziosa resa ancor più golosa dalla presenza della pancetta! Ingredienti: 300 gr di riso un cespo di radicchio di treviso 100 gr di pancetta mezza cipolla bianca mezzo bicchiere di vino rosso un litro di brodo olio, sale e pepe qb burro e grana qb per mantecare Preparazione: Tagliate la continua

    Radicchio alla Pancetta

    Notizia del 08 aprile 2009 da NonSoloPrimi

    * Ingredienti Dosi per 4 persone: 800 g. di radicchio di Treviso 150 g. di pancetta affumicata a fetta spessa 1 cipolla 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di pinoli 1/2 bicchiere di vino bianco 1 cucchiaio di olio rosmarino salvia sale e pepe q.b. continua

    Radicchio al Forno

    Notizia del 15 novembre 2009 da Ricette di cucina

    Radicchio al Forno, oggi vi mostro la ricetta del radicchio al forno una vera specialità, andiamo a vedere insieme la ricetta.......... continua

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