Annata superlativa per il Sangiovese, tanto che si decide in questa riserva di fare a meno di merlot, canaiolo, montepulciano e altri vitigni spesso usati. E al naso significa ricchezza di sensazione vivaci, floreale rosso, arancio, lampone in confettura e prugna, tabacco kentucky, sandalo, pepe. continua
L'azienda Villa Calcinaia è situata a Greve in chianti ed ha una superficie vitata di circa 30 ettari quasi tutti con esposizione est/sud-est. Gli impianti risalgono alla fine degli anni 50, fra il 1955 e il 1959. L'uva proveniente dal vigneto piantato nel 1959 dal nome la Tinaia, è presente in tutti i vini della verticale. continua
E’ da tempo che avevo in animo di parlarvene, da quando l’avevo scoperto in febbraio a Firenze, alla Stazione Leopolda, in occasione dell’Anteprima del Chianti Classico e ancora più quando di recente, lo scorso 16 settembre, nell’ambito di una Serata Sangiovese condotta per l’A.I.S. continua
Lamole di Lamole, Lamole, comune di Greve in Chianti. Avete presente? Praticamente a sud di Greve, a nord di Radda, vicino il confine della provincia di Siena. Qui , insomma. La cantina è di un gruppo grande ed importante: Santa Margherita . continua
Ieri sera ho iniziato all’AIS di Roma il corso sul Sangiovese curato e condotto da Armando Castagno , un uomo, e anche un amico, che trasuda passione per il vino da ogni poro della sua pelle. continua
Un’ottima interpretazione del Sangiovese. Agrume candito, uva matura, morbido di riposo in tonneaux. Manca di nervosismo e ruvidezza, ma sono i terreni ben messi e piuttosto sciolti che scivolano verso il confine sud della denominazione Chianti Classico a donare più grazia. continua