* Ingredienti Dosi per 6 persone: 20 olive ascolane 8 pomodorini Farina 8 ciliegine di mozzarella 100 g di pangrattato 1 mazzetto di rucola 4 cucchiai di olio d’oliva 1 uovo 1 cucchiaio di senape Olio per friggere Aceto Sale e Pepe Preparazione: In una ciotola sbattete l’uovo con un pizzico di sale e di pepe. continua
Una ricetta facile da fare con prodotti che avete sicuramente già in casa! Utilizzate: 3 uova , delle fette di prosciutto cotto, un formaggio saporito, un filo di origano, delle olive verdi denocciolate, sale, pepe, olio e pomodorini freschi per decorazione. Separate i tuorli dagli albumi e montate a neve gli albumi. continua
È notorio che l’evoluzione della specie sia lo strumento universalmente affinato per adeguarsi all’ambiente ed assicurarsi la sopravvivenza. continua
In estate viene naturale desiderare di trascorrere più ore all'aria aperta; le giornate lunghe, i colori, gli odori, invitano a passare qualche ora a contatto con la natura; allora perchè non organizzare un bel pic nic in campagna, oppure in un bel parco cittadino? Anche a me piace molto passare qualche ora di relax in campagna, o in riva al lago, continua
E' stata la mia prima volta con la cottura del polipo! Ho sempre pensato che cuocere il polipo e farlo venire morbido fosse un'impresa difficilissima,degna dei migliori chef di pesce, per cui avevo sempre desistito. continua
Ingredienti: Quattro filetti di coda di rospo 100 gr. di pancetta Pomodorini ciliegia Uno zucchino Il succo di un limone Mezzo bicchiere di olio di oliva Sale, pepe Preparazione: In una larga ciotola mettete l’olio, il sale, pepe e il succo del limone ed emulsionate bene sbattendo con una forchetta. continua