Ultime notizie del
Notizia del 27 marzo 2010 da mela & zenzero
Facile, famosa, evergreen.Una torta nel cui impasto c'è la ricotta, che ne rende morbido il sapore, e le gocce di cioccolato contrastano in colore e sapore.Si inzuppa, si mangia con le creme, si accompagna al tè, al latte, o anche ai liquori particolari, come la crema di wiskey o il liquore al cioccolato fondente. continua
Notizia del 13 novembre 2009 da FIORDIZUCCA
Qualche anno fa, sempre durante una gita pugliese, la zia Cenzina aveva preparato una crostata di ricotta al cioccolato . Ottima, buonissima, croccante. Questa volta la torta di ricotta l'ha preparata la mamma. Gli ingredienti sono simili, le quantità abbondanti in entrambe i casi, la consistenza diversa ma la bontà identica. continua
Notizia del 29 agosto 2009 da gustoblog
Della torta di ricotta esistono diverse versioni: questa è quella della Sardegna. Per sei persone occorrono: 600 gr di ricotta mista, 150 gr di zucchero, 3 uova, una bustina di zafferano . In un recipiente lavorate a crema la ricotta con 75 gr di zucchero e lo zafferano. Con gli altri 75 gr di zucchero lavorate i tuorli. continua
Notizia del 01 dicembre 2008 da DOlci e non solo - il blog di Ara&Coco
250 gr. ricotta 150 gr. mascarpone 200 gr. zucchero 2 uova 200 gr. continua
Notizia del 04 ottobre 2009 da Diario di Gata
Oggi pomeriggio libero, mi sono messa a pasticciare un po'. Cercando in rete una ricetta per la torta di ricotta, mi sono imbattuta in questa di Misya( http://www.misya.info/index.php/2007/05/14/torta-alla-ricotta.htm ) , semplice semplice come piace a me. Promette molto bene. continua
Notizia del 10 marzo 2009 da NonSoloPrimi
* Ingredienti Dosi per 4 persone per la frolla: 160 g. di burro 2 tuorli 60 g. di burro 60 g. di zucchero sale per il ripieno : 500 g. di ricotta 1/2 limone (la scorza grattugiata) 2 tuorli 50 g. di zucchero 50 g. di uvetta 5 cucchiai di grappa di moscato Preparazione: Preparate la pasta frolla: su un piano di lavoro mettete 150 g. continua
Notizia del 13 gennaio 2009 da Pepe & Peperoncino
Questa ricetta viene da un vecchio numero di Sale e pepe. continua
