Oggi prepariamo la Colomba di Pasqua Ingredienti 600gr. di farina 25 gr. di lievito di birra 2 uova intere e un tuorlo 250gr. di burro 100gr. di zucchero scorza grattugiata di un limone sale 1 dl. di latte tiepido una fialetta di aroma arancia una bustina di vaniglia 100 gr. di canditi Per la glassatura 100 gr. di mandorle 100 gr. continua
Disegni da colorare – La colomba pasquale, oltre ad essere un dolce dalla forma di colomba molto diffuso del periodo della Pasqua, è uno dei simboli della Pasqua. continua
Pasqua si sta avvicinando e in giro si respira già aria di Primavera (per fortuna!!!) . continua
Ci riuscirò? Tranquille, ci sarò io ad aiutarvi! Quanto ci metto? Circa mezz’ora, più il tempo di raffreddamento del dessert… Quanto ingrasso? Diciamo parecchio, per non spaventarvi troppo… Non so voi, ma io ho già la casa strapiena di colombe! Ovviamente non parlo degli uccelli, ma del dolce tipico della Pasqua … Comunque, tornando a noi, continua
Che la colomba di Pasqua fosse una cosa serissima me ne sono accorta quando ho iniziato a guardarmi intorno alla ricerca di una ricetta ed ho notato che la maggior parte di queste prevede almeno 3 lievitazioni. Ho quindi mediato tra quelle che mi sembravano più interessanti e deciso di prendere la cosa con calma. continua
Origini della colomba La colomba è un dolce tipico italiano tradizionale della festa di Pasqua. Si tratta di un dolce lievitato con ingredienti molti simili al panettone e al pandoro, a cui è stata dato la forma di una colomba, come simbolo di pace e serenità. continua
Suonano le la Pasqua è vicina... Sempre su richiesta di qualcuna di Voi mi sono cimentato a fare la colomba... continua
Anche la colomba, come il panettone, per essere tale dovrebbe rispettare un disciplinare riguardante la preparazione e, soprattutto, gli ingredienti. La cosa, naturalmente, mi tocca fino ad un certo punto: non potendo utilizzare farina di frumento, infatti, mi preparo panettoni e colombe in casa, con farina bianca di farro macinata a pietra. continua
Qualche giorno fa vi abbiamo consigliato dove comprare le uova di Pasqua a Milano . continua
Mag-News presenta: Le Ricette di Giallo Zafferano . Abbiamo visitato in lungo e in largo il web per cercarne uno adatto a questo scopo. Ne abbiamo trovati veramente tanti e tutti veramente belli e pieni di gustose ricette. Uno in particolare ci ha convinti. Il sito Giallo Zafferano . continua