Ultime notizie del
Notizia del 02 marzo 2009 da News
Presto a Piazza di Spagna, nel centro storico della capitale, arriverà il prezioso profumo ai neroli d'arancio della pastiera napoletana più tradizionale. Entro l'anno apre a Roma una firma della arte pasticcera partenopea, Giovanni Scaturchio. continua
Notizia del 10 dicembre 2010 da 100piatti
Non c'è solo il Panettone a Natale, un altro dolce tipico che possiamo preparare per la festa è proprio la deliziosa Pastiera napoletana. Un dolce unico e irresistibile che solo a parlarne già ci viene l'acquolina in bocca. Ricco di profumi e di ingredienti calorici è di quei dolci , che almeno una volta all'anno dobbiamo assaggiare. continua
Notizia del 28 marzo 2011 da Shoppy.biz - Informati prima di acquistare!
Una vera e propria ricetta classica e intramontabile quella della pastiera napoletana che si prepara e si gusta in occasione della santa Pasqua, una ricetta non semplicissima e un tantino elaborata che forse le persone più moderne per gli impegni quotidiani non riusciranno a fare preferendola già pronta tra quelle in vendita, che vanno benissim continua
Notizia del 24 marzo 2009 da gustoblog
Non mi dilungo in presentazioni, poichè la pastiera napoletana richiede una preparazione abbastanza laboriosa ma comunque non difficile. continua
Notizia del 08 aprile 2009 da 3 sul Blog - Tech, Fun & Web 2.0
Ingredienti per la pasta frolla: - 300 gr Farina bianca - 3 tuorli d’uovo - 150 gr Zucchero - 150 gr Burro (o strutto) - 1 pizzico Sale Ingredienti per il ripieno - 300 gr Ricotta fresca - 200 gr Zucchero - 200 gr chicchi di Grano duro - 150 gr Cedro e Arancia canditi a dadolini - 10 gr Cannella in polvere - 4 tuorli d’uovo e 4 albumi - 1/2 l L continua
Notizia del 11 aprile 2009 da Luciano Pignattaro wineblog
di Gaspare Pellecchia Benedetti quei Greci che ce l’hanno tramandata! Pastori lo erano, ma anche buongustai, tanto da creare un dolce che se non lo prepari non ti sembra Pasqua. Grano cotto mischiato con ricotta di pecora e poi, col tempo, addolcito dai frutti caldi del Mediterraneo: aranci e cedri macerati nello zucchero. continua
Notizia del 09 aprile 2009 da MiaSorrento Social TV Blog
La “vera” pastiera si prepara il giorno del giovedì santo , con grano cotto acquistato in qualche pasticceria che lo cuoce col metodo tradizionale, arancia, cedro e zucca candita, acquistati in pezzettoni e da cubettare a mano e poi via a preparare secondo la ricetta tipica. continua
Notizia del 11 aprile 2009 da Cooking Mama
Il dolce di Pasqua è pronto. Appena sfornato. L'aspetto è delizioso, il profumo invitante. E' la mia pastiera napoletana. L'ho preparata in anticipo, per permettere a tutti gli ingredienti di amalgamarsi tra di loro al meglio e rilasciare quel tipico gusto pieno, ricco, avvolgente. Ora toccherà al pane. Poi mi dedicherò all'antipasto. continua
Notizia del 07 aprile 2009 da Doki Cucina
Preparazione: 40 minuti + 1 ora e mezza di cottura Difficoltà: Per proseguire con le ricette per la Pasqua, ecco un dolce tipicamente pasquale: si tratta della pastiera napoletana. Una torta ricca e gustosa, dalle origini napoletane, la pastiera è perfetta per concludere in grande stile il pranzo di Pasqua. continua
Notizia del 02 aprile 2010 da Il Cofanetto magico
RICETTA DI PASQUA: LA PASTIERA NAPOLETANA. STORIE, SEGRETI E GUSTOSI ANEDDOTI Ogni ricetta ha una storia, spesso dimenticata, ed è legata alla storia del territorio in cui nasce. Ogni ricetta racconta quindi un pezzo di storia del nostro Paese. continua
