Pedalare fa bene al fisico e alla mente, specialmente se si ha la fortuna di riempirsi gli occhi di cose belle, pini, mare, natura, sole, prati, paesi fantasma e tegole antiche… lo so io di cosa sto parlando, di una domenica passata in semplicità e serenità, in famiglia con le persone che ami. continua

Si avvicina il mio compleanno e come da tradizione è ora di cercare una fantastica Sacher Torte per festeggiare insieme con gli amici. Dopo anni di ricerche, non ho trovato pasticcerie a Roma degne di fiducia, così è da un po’ che la preparo da me, con la ricetta originale viennese che ahimé, pochi conoscono, anche tra gli addetti ai lavori. continua

Tanti auguri di buone feste da Maglio, cioccolato dal 1875. Per la stagione autunno-inverno 2009-2010, Natale compreso, Maglio presenta nuovi raffinati prodotti da regalare o da gustare sulle tavole festive, a casa propria e in buona compagnia. continua

E' molto strano .. ho iniziato a mangiare fichi all'età di 23 anni. Prima dicevo che non mi piacevano. E poi chissà cosa è successo .. li ho cucinati avvolti nel Prosciutto Crudo, spadellati con un filo d'olio e sfumati con aceto balsamico e me ne sono letteralmente innamorata !!! Da allora .. fichi in tutte le salse, dolci e salate. continua

Quando il pomeriggio invitiamo le amiche per un thè in compagnia, spesso ci ritroviamo nell’imbarazzo di non sapere cosa offrire per accompagnare la calda bevanda. continua

Buon inizio di Primavera a tutti!!!! Per un misterioso gioco delle combinazioni, ho iniziato la settimana modificando alcune foto di macarons. Le ho incasellate alcuni mesi  fa all'interno di una una pagima vuota nella cartella delle cose da rivedere. Da valutare. Da riguardare con calma. Forse un  giorno..... Poi.... continua