Ingredienti: 180 gr. farina 250 gr. zucchero 100 gr. cacao amaro 1/2 litro di latte di soia (scarso) 2 fialette rhum per dolci 1 arancia 1 bustina di lievito 3/4 vasetto marmellata di albicocche (per la glassa): 30 gr. zucchero 50 gr. continua
La torta Sacher , un dolce di origine austriaca amato da grande e piccoli, ideale per compleanni e feste, regina della tavola dell’ Epifania : ricetta, ingredienti e preparazione. continua
Per qualsiasi evento, o un semplice modo per viziare i proprio cari, la torta sacher è il massimo. Anche per la festa degli innamorati il cioccolato è d’obbligo, quindi per la dolce tentazione dopo una cenetta a lume di candela, torta sacher sarà perfetta. continua
Ispirandomi alla ricetta della Torta Sacher qui pubblicata da “libera mente”, ho provato a realizzarla con una variante per semplificare la glassa di copertura e ho quindi voluto condividere con voi questa piccola modifica: Glassa facilissima: 100 g cioccolata fondente 50 g panna di soia Ho semplicemente fatto fondere a “bagno maria” la cioccolata continua
Chi non ha mai assaggiato o almeno sentito parlare della famosissima Torta Sacher: una splendida opera viennese a base di cioccolato conosciuta in tutto il mondo. Adesso avrete un motivo in più per non perdervela, poiché Hermann Nitsch, pittore viennese di fama internazionale, ha firmato una serie di scatole in legno che contengono questo continua
La famosa torta "Sacher" al cioccolato, sinonimo della maestria dolciaria viennese conosciuta in tutto il mondo, diventa oggetto artistico: il rinomato pittore austriaco Hermann Nitsch ha infatti firmato una serie limitata della tradizionale scatola in legno della confezione della torta con una sua opera. continua
La Sachertorte , più comunemente conosciuta come Sacher , è una torta al cioccolato che venne inventata da Franz Sacher nel 1832 a Vienna , in Austria . La torta è composta da due strati di pasta di cioccolato con al centro marmellata di albicocche e ricoperta da una glassa di cioccolato nero . continua
"Finalmente" siamo giunti all'epilogo della cena. "Finalmente" perchè vi stiamo ormai stressando da due settimane, ne avrete piene le tasche...o no? ;-) Per concludere degnamente l'incontro abbiamo deciso di cimentarci in un dolce ostico, che da sole rimandavamo sempre di fare. continua