Io che sono ligure non potevo non proporre questa ricetta tipica che adoro, la torta pasqualina ha una storia antica , veniva preparata già dal 1400 nel periodo pasquale con 33 fogli di pasta, come gli anni di Gesù, le bietoline di stagione, il latte cagliato, il parmigiano e le uova, con il passare del tempo il latte cagliato è stato sostituit continua
Sono la sola ad aver cominciato a pensare alle ricette pasquali ? Colombe da fare lievitare gelosamente, uova di cioccolata da decorare, pizze di pasqua dal colore giallo acceso, e chi più ne ha più ne metta? Beh,c’è anche da dire che prendo qualsiasi festività come occasione per mettermi allegramente ai fornelli e quindi è naturale che la mia continua
Continuando sulla scia Pasquale, vi proponiamo questo facilissimo tutorial, molto adatto alle prossime ricorrenze! Si tratta della Torta Pasqualina, piatto salato che viene generalmente servito freddo, quindi se volete portarlo con voi nella gita fuori porta di Pasquetta, potrete gustarlo anche all'aria aperta! Esistono molte varianti di questa ric continua
Per questa Pasqua invece di preparare una torta pasqualina grande e impegnativa io preparo tante piccole torte monoporzione Per 6-8 persone - pasta sfoglia pronta (oppure puoi preparala seguendo questa ricetta) - 600-800 gr. di erbette pulite - 6-8 cuori di carciofo (uno per ogni tortina) - 6-8 uova (uno per ogni tortina) - 400 gr. continua
L’ho assaggiata in una gita di qualche tempo fa in Liguria. La torta pasqualina é una torta salata tipica di quelle zone, ma possiamo farla anche noi con le nostre manine. E’ facile, gustosa, anche se ipercalorica. continua
La torta al formaggio , o torta pasqualina o pizza di Pasqua , come volete chiamarla la sostanza non cambia. E' una torta squisita che non può mancare per la colazione di Pasqua , insieme alle uova , al salame e alla cioccolata . continua
Oggi vi propongo un piatto che non mancava mai sulla tavola di Pasqua della mia infanzia: la torta pasqualina, mutuata dalla tradizione della Liguria, magnifica regione da cui arriva parte della mia famiglia. Non so se la ricetta sia proprio quella della tradizione, ma certamente è quella che mi è stata tramandata da mia nonna. continua
Siamo in periodo pre-pasquale, questa torta fa al nostro caso: la torta pasqualina, una torta salata che già dal nome ci dice quanto sia azzeccata nei gioni di festa di Pasqua. continua
Se il giorno di Pasqua vi hanno invitato a pranzo e non sapete cosa regalare ai padroni di casa, potrebbe essere una buona idea offrire un piatto preparato da voi, che sicuramente sarà più gradito delle solite uova di cioccolato o della colomba confezionata. La ricetta che vi presentiamo è la torta pasqualina . continua
La Torta pasqualina è uno dei dolci tipici della Pasqua in Italia. Quali sono gli ingredienti e come si prepara? E’ una torta salata con molti tipi di verdure. La ricetta originale è tipica della Liguria dove si preparava già a partire dal 1400. Come ingredienti per 8 persone servono: 600gr di farina, 100gr olio, continua