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    Mousse di fragole con panna al basilico

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    Budino di zucca e panna

    Notizia del 06 novembre 2009 da Katie's world blog

    Cosa ne facciamo di tutta la polpa di zucca che abbiamo scavato dall’interno dalla zucca per Halloween ? Per non farci mancare niente  e sopratutto per non sprecare nulla ( “in cucina è un delitto !”  Così dicevano le nonne … e facevano bene !!!)  Un budino semplice e delicato … L’ho preparato per il compleanno di una mia  amica …. continua

    Panna cotta al cioccolato

    Notizia del 11 marzo 2011 da Cibus Blog

    Ingredienti per 4 persone panna fresca 500 ml latte: 200 ml zucchero 150 gr colla di pesce 3 fogli cioccolato fondente 100 gr olio qb  Preparazione Mettete la colla di pesce in ammollo in  acqua   fredda.  In un  pentolino   mescolate il latte con lo zucchero la panna e il cioccolato,  cuocete  a fuoco dolce per far sciogliere bene il tutto. continua

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    Crostata con mousse di cioccolato bianco e fragole

    Notizia del 26 marzo 2011 da Cosa cucino oggi?

    Crostata con mousse di cioccolato bianco e fragole      Ingredienti Un rotolo di pasta sfoglia fresca 200 g di cioccolato bianco 3 uova grosse 60 g di zucchero 3 cucchiai di liquore all'arancia 1,5 dl di panna fresca da montare 250 g di fragoloni maturi un pizzico di sale Preparazione   1) Sminuzzate il cioccolato, raccoglietelo in una cass continua

    rotolini di crêpes fredde alla panna e fragole.

    Notizia del 19 luglio 2010 da M.A.V.A.F.F.A.N.C.U.L.P.

    Un po’ insolite, queste crêpes fredde farcite con una crema fresca alle fragole sono davvero un dopocena delizioso. Gli ingredienti per 4 persone sono: 125 gr di farina bianca; 1/4 litro di latte; 2 uova; 1 pizzico di sale; 2 cucchiai di zucchero; 30 gr di burro ed 1 pizzico di vanillina. continua

    Brioches con Panna e Fragole

    Notizia del 13 dicembre 2010 da Dolcezze

    * Ingredienti: 4 fette di panbrioches (anche già confezionate) 50 ml di panna fresca 50 ml di latte aroma alla vaniglia o una bustina di vanillina 2 uova burro zucchero limone fragole a piacere per la crema: 2 cucchiai di yogurt greco 2 cucchiai di mascarpone un cucchiaio di miele per decorare: zucchero a velo Procedimento: continua

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