Ultime notizie del
Notizia del 26 febbraio 2010 da Kitchenqb
Non è che mi fisso sulle cose è solo che l'argomento "pane" lo voglio capire bene, e tutto ciò mi sembra abbastanza chiaro visto gli ultimi post a tema. Era tanto tempo che desideravo fare il pane nero , e l'altro giorno al supermercato nel reparto farine & co ho trovato questo preparato. continua
Notizia del 25 novembre 2009 da Le Farine Magiche
Dal libro della Fata Farina… le ricette per essere Maghi in Cucina! Utilizzeremo per questa ricetta i nostri prodotti : Farina Pane “PAN Fibre” de Le Farine Magiche Lo Conte Ingredienti : 500 gr di Farina PaneFibre de Le Farine Magiche Lo Conte 1 panetto di lievito fresco (25 gr) 300 gr di acqua tiepida Preparazione In una terrina versa 500 gr continua
Notizia del 16 febbraio 2011 da Cooking Movies
Quando non stai bene e resti a casa dal lavoro ti dici "come occuperò tutta la giornata, dato che non posso uscire, non ho energie e riesco al massimo fare la spola tra letto, tavolo da pranzo e divano"? Così mi sono dedicata a tivù, internet, blog, serie tv . continua
Notizia del 06 gennaio 2010 da la melagranata
Tornata da due giorni! Niente voglia di cucinare e sono stanca di mangiare! Da domani a dieta! In effetti non è una frase molto originale, vero? Ma necessaria. continua
Notizia del 19 maggio 2010 da Lo spazio di Staximo
Da un po' di tempo, cioè da quando sono in possesso del Lievito Madre, il pane ho completamente smesso di comprarlo. Già prima non è che ne consumassimo molto: ad ogni giro in Toscana compravamo qualche filone di pane da congelare affettato oppure compravo del pane cotto a legna proveniente da Umbertide. continua
Notizia del 08 giugno 2010 da Rimedi Naturali
Lo scorso 26 maggio siamo stati invitati presso il ristorante milanese Grani&Braci , per una serata alla scoperta di farine, pizza e pane lievito madre con farine biologiche. continua
Notizia del 05 novembre 2010 da 100piatti
Nella nostra ' puntata' n.1 abbiamo fatto alcune premesse sul pane e abbiamo anche cominciato a vedere come si fa a preparare la cosiddetta "biga" , cioè il panetto base che farà lievitare la nostra pasta di pane. Andiamo avanti e vediamo come si prepara il Lievito madre . continua
Notizia del 03 dicembre 2010 da La Cucina di Verdiana
pane fatto in casa Ebbene sì! Alla fine ho deciso di frequentare un corso sul pane, un alimento semplice ed elementare, che mi ha sempre affascinato. continua
Notizia del 21 febbraio 2011 da mieledilavanda
ve lo assicuro..questa è l’ultima ricetta base che posto, relativa “al pane fatto in casa con lievito madre”… …non me ne vogliate…lo so…lo so…ho già pubblicato tante ricette di pane con lievito madre ma vi assicuro che questa ricetta è la “definitiva” e si.. perchè è così buono il pane ottenuto che ormai ogni 3 giorni sforno a casa…. continua
Notizia del 02 novembre 2008 da Osteria del buonumore
Anche quest’anno ritorna la "Giornata Mondiale del PANE 2008". In questo post sono indicate le modalità di partecipazione e tutte le informazioni per inviare la ricetta. Passo direttamente alla ricetta, che nelle quantità è la ricetta base che uso sempre. continua
