Mancano pochissimi giorni a Pasqua ! Abbiamo parlato di decorazioni per la casa e per la tavola , come farcire la colomba pasquale , come realizzare degli ovetti di cioccolato simpaticissimi ma soprattutto buoni per i nostri bambini ma l’agnello ? Nessuno ha pensato all’agnello? E’ tra i piatti più diffusi sulla tavola di Pasqua , dalla continua

Ingredienti: 1 carré d’agnello, 150 g di coratella d’agnello, salvia, rosmarino, timo, maggiorana, aglio, rete di maiale, 1 sedano, 1 carota, 1 cipolla, 6 spicchi d’aglio, vino bianco secco, olio extravergine di oliva, sale, pepe nero a granelli. continua

L’agnello alla cacciatora è un piatto classico del menu di Pasqua, è molto saporito e non è difficile da preparare. Per la buona riuscita del piatto scegliete un buon agnello nazionale. Ingredienti per agnello alla cacciatora (dosi per 8 persone) Condividi continua

Cosa possiamo preparare come piatto principale del pranzo di Pasqua ? Ci sembrano perfette queste Costolette di agnello alle spezie : originali e particolarmente saporite! Il nostro menù di Pasqua si arricchisce con questo secondo piatto speziato, che abbina la cucina tradizionale italiana ai sapori dell’oriente… Porzioni 4 Tempo di prepara continua

Preparazione: 30 minuti + 50 minuti di cottura Difficoltà: Immancabile nel menu del giorno di Pasqua: l’agnello. La tradizione di mangiare agnello assume significati diversi nella religione ebraica e in quella cristiana. continua

L'Agnello è un classico della cucina pasquale. La carne di agnello, dal gusto inconfondibile, ci offre la possibilità di trovare moltissimi modi per preparare ottimi piatti. Tra questi ho selezionato una ricetta, un po' più speciale, che unisce il profumo del Curry a quello delle altre spezie. Il risultato è veramente gustoso. continua

L’agnello è protagonista incontrastato delle festività pasquali, ma oggi vi voglio consigliare un secondo che vi permetterà di presentare una buona portata anche per le feste prossime. continua