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Notizia del 28 febbraio 2011 da Quarantanni
Ingredienti: 3 uova medie ( 6 uova se si vogliono fare due frittate) formaggio grattugiato 100 gr. di prosciutto cotto a fette 100 gr. di provola affumicata a fette burro besciamella pane grattugiato padella di 24 cm per la frittata Procedimento: Come prima cosa preparare la besciamella e farla raffreddare. continua
Notizia del 02 marzo 2010 da Mangia&Bevi
La frittata di pasta nasce come piatto del riciclo: se avanza della pasta asciutta di qualunque formato, basta condirla secondo i propri gusti e "saltarla" in padella con le uova sbattute! Si ottiene così un piatto unico gustoso e decisamente sostanzioso. Io in questo caso non avevo della pasta da riciclare... continua
Notizia del 17 aprile 2010 da Cucina Felice
Ingredienti 1 kg 1/2 di biete 6 uova 150 gr di grana padano grattuggiato 1 o 2 cipolle maggiorana olio di oliva sale pepe Preparazione Lavate le biete,pulitele ,strizzatele bene e tritatele.In una terrina mettete le uova sbattute,le biete e la cipolla tritati,formaggio grattuggiato,sale e pepe. continua
Notizia del 10 settembre 2010 da Mondobenessereblog
Accompagna la frittata alle verdure con insalata di radicchio e rucola: otterrai un secondo piatto ideale per nutrire la massa bruna (i muscoli) e bruciale la massa bianca (l’ adipe). Un piatto adatto per i gonfiori addominali, sovrappeso ed ipertensione, adatto sia a pranzo che cena, puoi farla seguire da una tisana fatta con 1 c. continua
Notizia del 19 ottobre 2010 da Come Fare ?
La sera, al ritorno da lavoro si è davvero stanchi e molte volta non si ha davvero ne la voglia ne la fantasia di mettersi davanti ai fornelli per preparare la cena! Soprattutto, il dover pensare a cosa cucinare poi, con tutti i pensieri e le preoccupazioni della giornata … ma ecco a riguardo una ricetta semplice , veloce ma gustosa per prepara continua
Notizia del 29 ottobre 2010 da La Scimmia Cruda
A casa di mia suocera quest’estate ho assaggiato per la prima volta la frittata di patate…buonissima!!! e qualche tempo dopo ho provato a farla seguendo una ricetta trovata in rete, qui la ricetta usata. Venerdì sera invece ho provato la ricetta di Loriana, mia suocera.. continua
Notizia del 23 novembre 2010 da Dieta gratis
Un piatto nutriente. INGREDIENTI per 2 persone - 3 uova - 4 cucchiai di piselli surgelati - 1 cucchiaio d’olio d’oliva - 1/2 cipolla - 1 spicchio d’aglio - sale PREPARAZIONE Trita la cipolla e l’aglio. In una padella antiaderente versa l’olio e fai appassire il trito di cipolla e aglio. continua
Notizia del 01 dicembre 2010 da Ricettando.it
Per 4 persone: 4 uova grandi 200 g ricotta di pecora 2 cucchiai pecorino grattugiato basilico in foglie olio extravergine di oliva sale pepe in una terrina mettete le uova sgusciate; unite mezzo cucchiaino di sale e una macinata di pepe; aggiungete la ricotta schiacciandola con una forchetta; unite il formaggio e qualche foglia di basico spezzettat continua
Notizia del 02 febbraio 2011 da Dolcipensieri's Weblog
Un “Dolcepensiero” piaciuto… a mio marito: questa frittata penso sia un classico per molti di voi, io l’ho cucinato solo pochi giorni fa per la prima volta o perlomeno ho aggiunto un bellissimo e sodo porro a delle semplici uova sbattute… sarà così anche la vostra versione? non so’! di una cosa sono certa, a Marco è piaciuta molto e penso proprio c continua
Anna Moroni
Notizia del 15 febbraio 2011 da Ricette per bambini
Ecco come preparare la frittata con il prosciutto cotto , una valida alternativa alla ricetta tradizionale per un pieno di proteine! Cosa vi occorre: 4 uova, 100 gr di prosciutto cotto in una fetta, 1 ciuffo di prezzemolo, olio extra vergine di oliva, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, sale. continua
