Se, in questi giorni di carnevale, avete in mente di organizzare una festa in maschera o una semplice riunione fra amici, l’ideale è stupire i presenti con delle ricette prelibate e che possano piacere un pò a tutti. Il piatto dei panzerotti al formaggio è una di queste. Come vedrete, la sua preparazione è rapida e continua
Una ricetta diversa per preparare i panzerotti , tipici calzoni ripieni del Sud Italia. Al posto della pasta tradizionale useremo infatti le patate , alimento amato moltissimo dai bambini. Eccovi la ricetta dei panzerotti di patate . continua
Mettete insieme gli ingredienti del titolo e praticamente avete la ricetta :-)L'ultima volta che sono stata in Francia ho comprato un bel pezzo di Munster, un formaggio a pasta molle e crosta lavata tipico alsaziano - mooooolto puzzolente. continua
Come spesso accade dopo un giorno di festa il mio pensiero corre all'ora di cena: cosa preparare per chiudere in bellezza? Se all'ora di pranzo il pasto è stato molto generoso forse ci si potrà accontentare di uno spuntino, se invece si è scelto un pranzo frugale allora le cose cambiano. continua
Buon pomeriggio ragazze!! spero stiate trascorrendo una buona giornata di festa :) Ecco la ricetta della settimana : Teglia di patate e spinaci con formaggio . continua
... quello che volete voi! Parmigiano, emmentaler, pecorino... insomma quello che più vi aggrada. E poi profumatelo con qualche erba aromatica: prezzemolo, dragoncello, basilico... La cosa strepitosa di questi croissant è l'impasto fatto solo con patate, burro, farina e lievito. continua
Questo contorno abbastanza sostanzioso è un buon sostitutivo al classico gateau di patate che devo dire la verità piace sempre a tutti. Ecco se invito qualcuno a pranzo ed ho un pò di tempo lo preparo spesso! E' uno di quei piatti che prima viene preparato e più è buono. continua
Tra me e mio fratello non siamo amanti delle uova.. ma ogni tanto occorre anche mangiarle e soprattutto sono parecchio sbrigative e ci si può giocare mescolandole con i più disparati ingredienti ... continua
INGREDIENTI Per 6 persone 1kg di patate 25g di burro 2 uova 200g di pangrattato 1 pizzico di noce moscata 100g di formaggio di fossa 1dl di panna 1 limone (succo) 2 cucchiai di miele 1 cucchiaino di semi di cumino sale e pepe ——————————- Lavate le patate, mettetele in una pentola d’acqua fredda e cuocetele per circa 40 minuti dal momento dell’eboll continua