Questi dessert al cucchiaio sono un ottimo e goloso fine pasto che ho proposto proprio domenica ai miei ospiti ! Bicchierini crema al cioccolato bianco e fragole 6 biscotti tipo savoiardi 10 fragole 200 g di crema pasticcera 100 g di cioccolato bianco Succo di ½ limone 2 cucchiai di zucchero Pulire e tagliare le fragole metterle in una continua
La settimana scorsa ho frequentato un altro corso del mio pasticcere preferito Michel, ha fatto una ricettina molto gustosa, che ho però un po' rivisitato dato che ho deciso di farla all'ultimo momento con quello che avevo in casa... continua
L’altra sera avevo in programma un incontro del Cooking Club , il tema era Rosa anche pensando che la serata cadeva proprio l’8 marzo, giornata della donna. Il menu prevedeva queste mini cheesecakes che però le mie amiche non hanno potuto gustare perché sono stata colpita da un virus e la cena è stata dolorosamente annullata. continua
L’idea per questo tiramisù mi è venuta leggendo del nuovo contest de “La Cucina Italiana” e, pensando al tiramisù alle fragole che tanto mi piace… tra me e me mi son detta che avrei potuto partecipare… ma il tiramisù alle fragole magari non rappresentava nulla di nuovo nel panorama dei tiramisù …così ho pensato ad un altro frutto che mi pi continua
Se qualcuno per caso si fosse domandato per quale motivo ieri ho contravvenuto alla mia classica tabella di pubblicazione dei post del lunedì-mercoledì-venerdì, vi tranquillizzo subito e vi dico che non c’è nessun motivo particolare, se non quello che questa settimana me la voglio prendere con maggiore calma, visto che sarà densa e ricca di continua
Version française de la recette en bas Il cioccolato bianco mi piace gustarlo in due particolari periodi dell'anno, durante le belle giornate fresche di fine estate e durante il periodo di Natale. Il suo gusto delicato, gentile, la sua texture si adagia benissimo su dei lamponi freschi. continua
Una deliziosa mousse al cioccolato bianco guarnita con salsa ai lamponi è la ricetta che vi propongo oggi. I più golosi non sapranno resistere e vi chiederanno il bis! Il cioccolato bianco si sposa perfettamente con la salsa . Per realizzarla ci vogliono circa tre quarti d’ora però poi dovete metterla nel frigorifero per dodici ore . continua
Ciao a tutti/e carissimi/e!!! oggi vi posto una ricettina davvero molto semplice e soprattutto leggera.. infatti tra gli ingredienti di questa torta non ci sono né burro né olio.. il risultato è comunque un dolce moooolto buono, soffice, gustoso e profumatissimo , arricchito da una dolcissima glassa al cioccolato bianco.. continua
Ricette dolci al cioccolato: La crema al cioccolato fondente con cioccolato bianco, il trionfo del cioccolato! Ingredienti per 4 persone: 3 dl di latte 4 tuorli d'uovo 4 cucchiai di zucchero semolato 4 cucchiai di farina tipo 00 80 gr di cacao amaro in polvere una buccia di un quarto di limone 70 gr di cioccolato bianco 50 gr di cioccol continua