Le zuppe sono piatti molto raffinati che si prestano ai pranzi e alle cene più formali, così come nelle serate invernali sono perfette da offrire anche agli amici. continua

Ancora un primo, ammetto che ho i periodi come Picasso, quindi dovete avere pazienza.... passerà. Quante volte ho ripetuto questa parola da dicembre ad oggi? Non voglio pensarci, ho smesso di contarle, quando ho capito che gli eventi della nostra Vita cambiano come cambia il tempo. continua

Questa non è una ricetta vera e propria, ma un'idea per avere il soffritto sempre pronto a portata di mano... Le solite operazioni di routine in cucina sono spesso ripetitive, allora mi organizzo. continua

In questi giorni di coda d'inverno con un freddo pungente ho soltanto voglia di una buona tisana calda un dolcino sciuè sciuè e sonnecchiare come dice mio figlio!quest'anno per la festa della donna in coincidenza con il martedì grasso ho preparato una classica lasagna alla bolognese non ho preparato le chiacchiere ne frittelle!! senza volontà sono! continua