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Notizia del 03 giugno 2010 da FraGolosi - Ricette di Cucina Italiana
Ingredienti per 6 persone: 4 cucchiai rasi di farina 00, 4 cucchiai colmi di zucchero, 4 tuorli d’uovo, 4 bicchieri di latte, 1 baccello di vaniglia, la buccia grattugiata di un limone non trattato. Preparazione: Sbattere i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. continua
Notizia del 14 marzo 2010 da Dieta gratis e diete per dimagrire
Ingredienti 4 uova 350 gr. di zucchero 3-4 arance non trattate 100 gr di farina 150 gr di fecola di patate un pizzico di sale una bustina di lievito in polvere 100 gr di burro o olio ( in alternativa della mangarina Light) 7-8 cucchiai latte q.b. continua
Notizia del 08 marzo 2011 da Mangiare2
Il Pan di Spagna è una pasta dolce e spugnosa tanto che in inglese il suo termine è “sponge cake” ed è famoso per essere la base comune di molti dolci. continua
Notizia del 12 giugno 2010 da Iris Fusion
Ingredienti 100 g latte 200 g toblerone fondente 200 g mascarpone 4 n. tuorli d’uovo 120 g zucchero Preparazione Tagliate il toblerone a pezzetti e fatelo fondere con il latte a fuoco moderato. Lasciate raffreddare, poi unitevi due tuorli d’uova e metà zucchero. Rimescolate in modo che lo zucchero si sciolga. continua
Notizia del 11 settembre 2010 da menu turistico
Di Daniela Non poteva mancare in queste splendide lezioni sulla selvaggina, un dolce. Lo Chef Eliseo Pini non avrebbe potuto scegliere un dolce più indicato: delicato ma "importante", aromatico ma senza eccessi di sapore. continua
Notizia del 16 dicembre 2010 da Yamarie - Un mondo di dolci bontà
Una crostata alla ricotta con le gocce di cioccolato ideale per i più piccoli che non sempre apprezzano il sapore della ricotta nei dolci. continua
Notizia del 29 gennaio 2011 da 1000 Dolci
* Ingredienti: Dosi per 6 persone: 6 pesche 1 bicchiere di marsala 3 tuorli d'uovo 75 gr. di zucchero Preparazione: Sbucciate le pesche ben mature, apritele togliendo il nocciolo e posate ciascuna in una coppa. Versate sopra ad ognuna un cucchiaio di marsala e lasciate macerare per un'ora. continua
Notizia del 03 marzo 2011 da Chocolate
Ingredienti Dosi per 4-6 persone 1/2 l di latte 4 tuorli d'uovo 4 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di farina bianca 1 cucchiaio di caffè solubile 1 cucchiaio di cacao amaro 1/2 bicchierino di liquore Preparazione Montare a neve i tuorli d'uovo con lo zucchero, poi aggiungere farina e cacao mescolando con un cucchiaio di legno. continua
Notizia del 03 settembre 2010 da Ricettando.it
Per 4 persone: per il ripieno: 300g di prosciutto cotto tritato 200g di formaggio primo sale burro 2 tuorli d’uovo 200g di farina 1 uovo intero sale per la pasta: 200g di farina 200g di burro 1 uovo intero 1 tuorlo d’uovo sale disponete a fontana la farina su un piano da lavoro; unite al centro 30g di burro sciolto a bagnomaria, 1 tuorlo, 1 uovo in continua
Notizia del 27 dicembre 2010 da Pasqualina in cucina
Ebbene SI!!! Ho pandorato anch'io!!!! E' da molto tempo che avevo intenzione di fare il pandoro ma avevo una sorta di timore reverenziale verso questo signor lievitato! Non è certo una preparazione che si fa ad occhi chiusi... continua
