Ultime notizie del
Notizia del 16 giugno 2009 da Kitchenstories
Ingredienti per 4 persone Gnocchi 150 gr ricotta 20 gr pecorino grattugiato 20 gr parmigiano grattugiato 20 gr pangrattato fine 1 uovo 30 gr farina Mischiare la ricotta con i formaggi, aggiungere l'uovo, la farina e il pane grattugiato. continua
Notizia del 01 dicembre 2009 da Vegan blog
Nella speranza Che il titolo non sia troppo lungo, io dedico a tutti quegli chef che sanno fare il Pane. Tutti voi che avete la Macchina del Pane. Tutti gli impastatori di Pasta Madre. Ho sempre desiderato fare il pane in casa. Avere la capacità di avere una Pasta Madre, ma ancora non ne sono continua
Notizia del 27 gennaio 2009 da gustoblog
Questa ricetta pugliese è molto semplice da preparare ed esiste in diverse varianti, a seconda della zona della Puglia in cui viene fatta. Oggi, tuttavia, cercheremo di fornirvi la ricetta classica, quella di una volta, in parole povere. L’abbinamento giusto è quello con la pasta fatta in casa, orecchiette o “strascinati” che siano. continua
Notizia del 29 gennaio 2010 da vittorio pasteris
Via il Giornale Un’altra meteorite giudiziaria sta precipitando sull’Italia, dritta nel cuore del sistema politico e istituzionale. Ad anticiparla è il settimanale Panorama, in edicola da questa mattina. continua
Notizia del 04 maggio 2009 da frizzifrizzi.it
INGREDIENTI: • un mazzo di rape • pancetta affumicata, tagliata a cubetti • peperoncino • aglio • sale • olio extravergine di oliva PROCEDIMENTO: Lavate ed asciugate la verdura, se volete tagliate la parte più dura dei gambi. In una padella mettete dell’olio d’oliva e un piccolo spicchio d’aglio schiacciato. continua
Notizia del 06 novembre 2009 da ginger and tomato
Sulle cime di rapa si potrebbe tenere una lectio magistralis, non solo per parlare della verdura e delle sue origini, della coltivazione e degli utilizzi in cucina, ma anche per individuarne e stabilirne le vere origini culinarie , visto che quando si parla di cime di rapa, broccoletti , friarielli, le regioni di maggiore coltivazione si contendono continua
Notizia del 13 gennaio 2009 da butta la pasta
Le verdure di stagione offrono sempre spunti per nuovi contorni, e le cime di rapa, con il loro sapore amarognolo e leggermente piccante, sono tra queste. Sono ricche di vitamine, calcio, ferro e fosforo, inoltre hanno ottime proprietà disintossicanti. Ingredienti per le cime di rapa stufate (dosi per 4 persone): Condividi continua
