Ingredienti:1 kg di farina,3 uova,50g di burro,130g di zucchero,1 bicchierino di anice,1 pizzico di bicarbonato,la scorza di 1 limone,250g di miele Preparazione:Disporre la farina a fontana e lavorarla con le uova, il burro, 100 g di zucchero, l'anice, la buccia di limone, il bicarbonato. continua
Chi è del sud italia li conoscerà molto bene. Io sono del nord, ma mia nonna era del sud...e nel periodo natalizio li preparava sempre. Come sapete (mi riferisco a chi mi segue da tempo), la mia nonnina è venuta a mancare da poco....e cosi quest'anno ho deciso di prepararli io questi dolcetti natalizi. continua
Ingredienti 1000 G Farina 3 Uova 50 G Burro 130 G Zucchero 1 Bicchierino Anice 1 Pizzico Bicarbonato 1 Limone (scorza) 250 G Miele Preparazione Disporre la farina a fontana e lavorarla con le uova, il burro, 100 g di zucchero, l’anice, la buccia di limone, il bicarbonato. continua
Oggi finalmente mi sono decisa a provare a fare gli struffoli. continua
In questi giorni di festa non possono mancare sulla mia tavola gli struffoli, dolcetti napoletani che assomigliano molto a questi dolcetti sardi, ma hanno una forma diversa. continua
Tipici dolci natalizi della tradizione napoletana e campana, trionfano oramai dai anni anche sulle tavole di molti italiani. Deliziose palline di pasta fritta cosparse di miele e decorate con i cosiddetti "diavoletti colorati" sono una vera bontà, sia per grandi che per piccoli. continua
Insieme al panettone, gli struffoli sono il simbolo del Natale. Le palline fritte caramellate, che oramai fanno parte della pasticceria natalizia napoletana, sono in realtà un antichissimo dolce greco portato in Italia dai coloni che fondarono Napoli circa 800 anni prima di Cristo. continua
Ciao!!!! Inizio augurandovi una felice settimana!!!! Lo scorso venerdì, vagando tra i miei blog preferiti, sono stata irrimediabilmente attratta dalla ricetta degli struffoli, postata della simpaticissima e bravissima Damiana . Conoscevo già questo dolce, so che fa parte della tradizione natalizia campana ma...... continua
L' Umbria apre ai festeggiamenti carnevaleschi con numerose manifestazioni, sfilate di carri allegorici, esibizioni di maschere e degustazioni di dolci tipici Carnevale 2009 in Umbria Anche il Carnevale 2009 , che inizia il 17 gennaio e termina il 24 febbraio, è all'insegna di celebrazioni giocose e fantasiose, centrate sulla tradizione continua
Miele usi e benefici Il miele è un prodotto genuino senza conservanti e coloranti fatto dalle api a partire dal nettare o dalla melata di acacia, lavanda, eucaliptolo, castagno e rosmarino. Il miele non ha controindicazioni e per la presenza di fruttosio e glucosio è considerato un alimento fondamentale per l’organismo. continua