Ultime notizie del
Notizia del 24 marzo 2010 da ginger and tomato
Lasagne al ragù bianco … la ricetta del ragù bianco e del ragù in bianco con i funghi … e quella del ragù in bianco con pollo e verdure … Eh si, di ricette per preparare il ragù in bianco su Ginger&Tomato ce ne sono un bel po’! Ma come mai non ho mai scritto del Ragù di salsiccia ? Eppure, ultimamente, è un condimento che uso molto spesso p continua
Notizia del 29 marzo 2009 da Mani in Pasta
La pasta fresca è la mia preferita e le orecchiette mi piacciono un sacco. Avevo delle bellissime cime di broccoletti per cui ho pensato di farci un bel sughetto. Purtroppo a mio marito le verdure non piacciono, per cui oggi doppio primo... continua
Notizia del 19 ottobre 2009 da A scuola di cucina
Preparazione: 20 minuti Cottura: 20 minuti 350 g di orecchiette secche 1kg di cime di rapa 1 arancia non trattata 1 cipolla 300g di salsiccia 1 pizzico di peperoncino in polvere olio extravergine d’oliva sale ————————– Staccate le infiorescenze e le foglie più tenere delle cime di rapa e lavatele sotto l’acqua fredda corrente. continua
Notizia del 29 settembre 2009 da Periodico Italiano
Ingredienti per 4 persone 400 gr di orecchiette fresche, 500 gr di salsiccia di maiale, 2 mazzi di broccoli, olio, aglio, prezzemolo, sale, parmigiano, pepe. Cucinare i broccoli lasciandoli sempre croccanti, scolare e conservare l’acqua di cottura, per lessarci la pasta. continua
Notizia del 17 aprile 2010 da Idee ricette
Quando con Alessandro e la Francesca siamo andati a Lucca per la fiera Verdemura ho ordinato le Orecchiette cavolfiore e salsiccia al ristorante “Prosciutto e Melone” in centro… ho apprezzato molto la ricetta visto che il cavolfiore lo mangio ma non lesso e non da solo per il suo sapore dolciastro… e quindi ve lo continua
Notizia del 29 maggio 2010 da cucinando-online
TEMPO: 20 MIN.DIFFICOLTA': **INGREDIENTI:500 gr. di orecchiette400 gr. di cavolo romano solo le cimette2 salsicce sbriciolata300 gr. di zuccaagliocipolla e peperoncino50 gr. di pecorino romanoPREPARAZIONE:In una tegame far dorare mezza cipolla con burro e far cuocere la zucca tagliata a cubetti, facendola bella croccante. continua
Notizia del 19 ottobre 2010 da De Gustibus...
Ingredienti per 4 persone 400g di orecchiette fresche; 250g di cime di rapa; 200g di trito di salsiccia di suino; 2 spicchi d’aglio; ½ cucchiaio di polvere di peperone dolce; 5 cucchiai di olio extravergine d’oliva; sale; peperoncino. continua
Notizia del 01 febbraio 2009 da my ricettarium
Ragazze mie saranno tipo 7/8 anni che non facevo più la pasta all'uovo, ormai molte di voi sanno che son pigra con questi preparati e la sola idea di dover tirare la sfoglia mi faceva passare la voglia... continua
Notizia del 27 gennaio 2010 da Il Blog di Betty
Nel post precedente vi ho lasciato con questa foto e una domanda: cosa sta facendo la piccola peste?Ecco cosa stava facendo la mia piccola "impiastricciatrice": Le Farfalle per il pranzo!Ricetta che trovate anche su SceglierBio, fatevi un giretto ci sono idee e notizie davvero interessanti!Ma veniamo a noi e alle farfalle: come già detto per la foc continua
