La pasta sfoglia (o briseé) già pronta è comoda perchè "fa risparmiare tempo". Peccato che per la sua produzione viene sempre usato olio di palma , poco salutare per la presenza di grassi saturi, ma soprattutto distruttore dell'ambiente : è uno dei principali responsabili della deforestazione dell'Asia Orientale . continua

Il Governo indonesiano permetterà nuovamente di tagliare foreste torbiere per creare piantagioni di olio di palma . Disastro multiplo . Con le foreste se ne va un ecosistema complesso e prezioso intrecciato con la cultura delle popolazioni locali . continua

Secondo l'Onu l'espansione delle piantagioni di palma da olio non rispetta i diritti dei popoli indigeni. Lo ha dichiarato il Comitato dell'Onu per l'Eliminazione della Discriminazione razziale. continua

GUARCINO – Il Tar del Lazio sospende la realizzazione della centrale ad olio di palma la cui costruzione era iniziata proprio in questi giorni. Ad annunciarlo, con evidente soddisfazione, è stato il sindaco di Guarcino, Giuseppe Di Vico, al termine di una manifestazione celebrativa del 50° anniversario della rivoluzione cubana. continua

Dopo le azioni di Greenpeace contro la deforestazione e la revoca di alcune concessioni in Indonesia, Coop Italia ha chiesto a tutti i fornitori per i Prodotti a Marchio di “sospendere l’approvvigionamento di olio di palma di provenienza Indonesia, fino a quando non saranno disponibili garanzie concrete sulla gestione sostenibile delle continua

VENERDI’ 22 MAGGIO ORE 21 BONDENO Sala Azzurra viale Matteotti, 10 CENTRALE A OLIO DI PALMA? NO, GRAZIE. La posizione dei Verdi su una scelta non sostenibile né localmente, né globalmente DIBATTITO PUBBLICO CON: on. continua

L’olio di palma è sempre più presente nella lista degli ingredienti di biscotti, merendine, dolci in generale e di molti altri alimenti che scivolano frettolosamente nel carrello della nostra spesa, troppo spesso senza dare importanza ai contenuti dei prodotti che acquistiamo. continua