La copertura di questo tronchetto l'ho fatta con una glassa lucida a specchio al cioccolato bianco, la cui ricetta l'ho presa da Cookaround. Anche se di bianco non ha nulla, solo i fiocchi di neve :-) Mi é uscita troppo gialla, la prossima volta proveró con un altro tipo di cioccolato bianco. continua
Oggi per la festa della mamma ho provato a fare un dolce pò più impegnativo...lo so potevo farlo meglio... continua
L’idea per fare queste cupcake mi è venuta un pomeriggio di settimana scorsa. Ero un minimo sotto stress per una cosa che mi sono trovata a fare in maniera un po’ improvvisa, che non ha nulla a che fare con la cucina, e mentre mi preparavo, letteralmente mentre mi infilavo gli ugg, mi continua
Io sono un’accanita fan del cappuccino , non può iniziare una giornata senza che io beva la mia miscela di latte e caffè , anche se chiaramente quello che mi preparo a casa è più un caffelatte, ma quando mi capita di fare colazione al bar il rituale è ancora più speciale e quindi secondo me questi cupcake hanno una marcia in più proprio per il loro continua
Vi sembrerà presuntuoso ma sono buonissimiiiiii! Li ho messi via per il pranzo di Pasqua ma la tentazione di spazzolarmeli stasera è davvero fortissima. E sono stati anche velocissimi da preparare. Insomma, amo tutte le mie ricette ma questa ve la consiglio davvero. continua
Babbo Natale mi ha portato uno stampo per dolci che avevo adocchiato. Si tratta di uno stampo speciale che permette di sfornare un dolce già diviso in due strati, la particolarità sta nel fatto che il ripieno del dolce prende la forma di cuore. continua
Per la gioia di grandi e piccini, due grandi classici di gelateria: il gelato al cioccolato bianco e quello al cioccolato fondente.Mentre nel caso del cioccolato bianco c'è poco da discutere, in quello del cioccolato fondente ovviamente si può discutere se sia meglio il fondente 60% piuttosto che 70% e via dicendo. continua
Quando ero una bambina, il mio film d'animazione preferito era La bella addormentata nel bosco della Disney, tratto dalla bellissima favola di Charles Perrault. continua
ecco...come mi è stato promesso (da telecom) sono ancora senza adls! forse arriva per il 18, intanto litigo con le chiavette che sono stupidissime, lentissime e fregano un sacco di tempo (soldi). ma vabeh... non facciamoci venire la bile gialla, il fegato spappolato e un nodo in gola per queste cose. approfittiamone....eh sì.. :)))) maaaaa.. continua
Domanda: se due persone si tengono con tutte e due le mani, si stanno abbracciando o si stanno tenendo per mano? Ecco, con questa domanda retorica – senza far riferimento diretto a nessuna marca di biscotti che non mi permetterei mai di criticare – introduco la ricetta di un biscotto di mia creazione dove veramente il cioccolato bianco abbracci continua