Spaghetti di soia con verdure, oggi voglio proporvi una tipica ricetta cinese ovvero gli Spaghetti di soia con verdure, un piatto sicuramente leggero chepuò sostituire un intero pasto, se vi piace la soia e non avete mai provato questo piatto consiglio di provare, andiamo a vedere laricetta degli Spaghetti di soia con verdure....................... continua
Ingredienti: 200 gr di spaghetti di riso 1/4 di cipolla 1/2 carota 50 gr di fagiolina 1/2 peperone 1 uovo 1/3 di bicchiere di salsa di soia curry sale pepe olio extravergine di oliva Cuocete per 20 minuti circa la fagiolina in acqua salata e, appena pronta, tritatela. Tritate la carota. continua
Ed eccoci ad un'altra preparazione internazionale, per la precisione cinese... anche se fatta da me di certo non sarà uguale all'originale... Ma ci è andata vicina.... Avevo un pacco di spaghetti di riso e ho voluto cimentarmi in questo piatto... continua
La settimana scorsa sono entrata in un supermarket cinese ed ho iniziato a comprare tremila cose (che spero di usare ). Inizio con un classico: spaghetti di soia con pollo e verdure. Gli spaghettini di soia sono bianchi trasparenti, sottilissimi e sembrano quasi di plastica. continua
Ingredienti: Basilico Cipolla Olio di semi Peperone giallo Peperone rosso Petto di pollo Sale Salsa di soia Sedano Spaghetti di soia Zenzero Preparazione: Fate bollire dell’acqua, aggiungete il sale e spegnete il gas. Gettate gli spaghetti di soia e lasciateli nell’acqua bollente per circa 3 minuti. continua
Mettete una domenica sera a cena : Zero idee per la pappa e qualche verdura residua in frigo…che si fa? Ma una soup, ovviamente! e data la mia smodata passione per giapponeserie e cineserie, me la sono fatta e servita direttamente in una di quelle ciotoline assai kitch da ristorante cinese . Ingredienti per una persona un pezzo continua
TEMPO: 35 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Oggi ci manteniamo sul leggero e per la cucina vegetariana gustiamo un ottimo riso saltato in padella con verdure insaporito con salsa di soia . continua
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 250g di riso Basmati 50g di carote tagliate a julienne 50g di cavolo verde a julienne 30g di germogli di soia 1 zucchina 100g di tofu 1 cucchiaio di semi di sesamo 4 cucchiai di salsa di soia 4cm di zenzero 7 cucchiai di olio di semi sale ———————- Lessate il riso in abbondante acq continua
La ricetta orientale che lo Chef Riccardo Mora ci ha preparato durante il Live Streaming dell’8 Marzo presso il Teatro7 di Milano è questo squisito piatto unico di Straccetti di manzo con verdure croccanti e riso al cocco ! La preparazione è particolarmente semplice, la potete seguire passo passo guardando il video dello Streaming su MadeinKitchenT continua
Oggi è presento una ricetta della mia collega Maria Cristina, anche lei nuova leva del Melmo Blog, recentemente acquisita nell'ultima campagna acquisti. Ha promesso tante ricettone tutte speciali, quindi tenetevi pronti. Ingredienti: germogli di soia, aglio, cipolla, olio di semi, carote, zucchine, salsa di soia, spaghetti di riso. continua