Ultime notizie del
Notizia del 25 settembre 2010 da Il Cuore in Pentola
La ricetta della pizza rustica l’ho messa appunto l’altra sera mettendo insieme ciò che ho appreso da due esperienze culinarie: la morbidezza dell’impasto dello sfincione di Angelo e la croccantezza data dall’alta temperatura e dalla teglia in rame della focaccia di Recco . continua
Notizia del 28 novembre 2009 da Sani Sapori
Ecco un bel piatto tradizionale, molto ricco ed invintante. Presentiamo lo Strudel Salato di Pasta Sfoglia o Fillo o per Pizza, farcito con Salsiccia, Pollo e Verza . Un piatto veramente saporito e ulteriormente arricchito con Chiodi di Garofano. continua
Notizia del 04 settembre 2010 da Chignolo Po
Tra i banchi dei mercatini, oppure tra gli stands dei supermarket, è facile imbattersi in “bancali” pieni di carote. Considerato il “falso” luogo comune che ne suggerisce il consumo in quanto “migliora” la vista… vi propongo una ricettina semplice, semplice, per preparare un piatto unico. continua
Notizia del 26 marzo 2010 da Cosa cucino oggi?
Crostata di Spinaci e Salsiccia con Meringa Ingredienti: - 100 g spinaci già cotti - 150 g salsiccia bologna - 50 g cipolla rossa - 50 g grana grattugiato - 25 g farina - 1 uovo - 2 albumi avanzati dallo strudel - 50 ml latte - sale, pepe, olio Per la brisée per una teglia di 22 cm: - 150 g farina - 80 g burro freddo - acqua fredda e gocce continua
Notizia del 11 novembre 2010 da Mondo del Gusto
Altra gustosa e facile ricetta con le castagne, visto che siamo in stagione. Ingredienti per 4 persone: olio (quanto basta) una cipolla media uno spicchio d'aglio 400 gr. di peperoni verdi 600 gr. di salsiccia alcune foglie d'alloro 500 gr. di salsiccia peperoncino Lessare le castagne in un tegame con alcune foglie d'alloro. continua
Notizia del 10 settembre 2009 da Napoli on Line
(di Mariano Maugeri da Tutti gli uomini del Viceré) Arresta la sua automobile davanti a una delle tante piccole cappelle disseminate vicino all´ingresso del nuovo cimitero: scendiamo, giriamo alle spalle della cappella e ci troviamo accanto ai resti di due cadaveri appena lavati e ripuliti che stanno ad asciugare sotto il sole impietoso di metà lug continua
Notizia del 09 gennaio 2010 da donna fanpage
Le feste hanno distrutto tutti sacrifici per mantenere la linea. È giusto mettersi a dieta , ma non esagerare. Ogni tanto uno strappo alla regola va fatto e allora perché non preparare ai nostri ospiti una bella pizza di scarola? Uniamo il sapore della pizza alla verdura , molto indicata per rimanere leggeri. continua
Notizia del 16 settembre 2009 da lady chef
Fare la pizza in casa è la cosa che mi piace di più per gli ottimi risultati che ottengo e per le soddisfazioni che ricevo ogni volta che invito gli amici. Propongo la ricetta per 4 persone Per l'impasto 500 gr. di farina "0" 125ml di latte + 125 ml di acqua 25 gr. continua
Notizia del 28 febbraio 2010 da L'Antro dell'Alchimista
Ieri sembrava proprio una bellissima giornata di primavera (oggi un po' meno!), accompagnato Junio al maneggio abbiamo fatto quattro passi per le stradine di campagna intorno ad esso... splendidi colori, la natura si sta lentamente svegliando dal suo torpore invernale... continua
Notizia del 05 marzo 2010 da pane al pane…vino al vino
ancora una volta una ricetta delle Simili.....mea culpa, mea maxima culpa... .....forse dovrei aprire una sezione speciale :D ...........questa pizza nella versione a lievitazione naturale è ormai un classico in casa nostra....... continua
