Ingredienti Dosi per 6 persone 600 gr di trofie 250 gr di fagiolini 3 patate pelate a fette 2 mazzetti di basilico 1 spicchio d’aglio 2 cucchiai di pinoli 2 cucchiai di formaggella ligure Un pizzico di sale grosso 1 bicchiere di olio d’oliva 2 cucchiai di pecorino grattugiato 2 cucchiai di grana grattugiata Sale Preparazione Versate nel contenitore continua
Ingredienti : patate fagiolini verdi foglie di lattuga zafferano polvere o pistilli sale pepe olio Procedimento: Facile : bollire le patate e fagiolini. Tagliare a pezzetti da condire con olio, sale, buccia di limone e limone. Fai amalgamare bene. Insalata con foglie grandi, la fai bollire per un paio di minuti in acqua salata. Scolare benissimo. continua
Per 4 persone: 800g di patate 200g di farina 1 rametto di basilico per contorno: 4 patate 400g di fagiolini 2 mazzetti di basilico 2 spicchi d’aglio 60g di pecorino romano grattugiato 2 gherigli di noce 20g di pinoli sale e olio lessate le patate, sbucciatele e schiacciatele; unite la farina e un po’ di basilico; appena tiepido, impastate il passat continua
Ehi là, c’è ancora qualcuno che visita i blog in quest’inizio d’agosto? Girovagando qua e là mi sono accorta che se i più sono chiusi per ferie, qualcuno rimane aperto, come il mio, a proposito io non chiudo. continua
Oggi vi propongo una facile ricetta, si tratta di un tortino preparato coi fagiolini . La preparazione è abbastanza semplice ed il risultato sono sicura che vi sorprenderà. Lo sformato napoletano è perfetto in ogni occasione perchè è molto leggero e digeribile. continua
Patate Ingredienti per 6 persone - 1,2 kg di patate; - 1/2 kg di fagiolini; - 2 uova; - parmigiano; - maggiorana o prezzemolo; - aglio; - pangrattato; - sale e pepe. Procedimento Lessate le patate e i fagiolini in due pentole diverse. Sbucciate le patate e schiacciatele nell oschiacciapatate. Frullate o passate i fagiolini nel passaverdure. continua
Le bavette al pesto, fagiolini e patate è una versione antica della pasta al pesto, tipica della Liguria . Ottimo prima per chi è vegetariano. Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Ingredienti: 200 g di fagiolini 2 cucchiai di olio 350 g di bavette 2 patate medie pesto Preparazione: Lessare i fagiolini dopo averli puliti, in acqua salata. continua
TEMPO: 20 MIN.DIFFICOLTA': *INGREDIENTI:500 gr. fagiolini250 gr. patatesenapesalepepe olio extravergine olivaPREPARAZIONE:Lessare in acqua salata, separatamente, le patate e i fagiolini spuntati. Tagliare a tocchetti le patate intiepidite nell'insalatiera ed unire i fagiolini spezzati a metà. continua
Oggi ricettina un pò stupidotta… eh si, devo cercare di non prendere peso (ulteriore visto che ho già preso 3 kg abbondanti) almeno fino alla ventesima settimana… ce la farò??? Non lo so, lo spero… quindi per un po’ niente dolci e piatti ipercalorici. continua
di Francesca Tripodi Pulite i fagiolini asportando le estremità e gli eventuali filamenti; lavateli accuratamente e spezzettateli in modo irregolare. Lavate il peperone, eliminate il picciolo, i semini e le parti bianche quindi tagliate la polpa a quadretti. Lavate, pelate e tagliate a cubetti le patate. Pelate e affettate una cipolla. continua