Ingredienti: 300 gr farina 00 120 gr farina di mandorle (mandorle tritate finemente) 80 gr di fecola di fecola di patate o maizena 140 gr di zucchero 250 gr di margarina 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito 1 cucchiaino di aroma all'arancio o la buccia tritata di 1 arancia 2 cucchiai di liquore o ruhm a piacere 1/2 cucchiaino di sale Procedi continua
Anche se dopo tutte queste feste, i dolci non mancano, avevo degli ingredienti da consumare entro pochi giorni, e così ne ho approfittato per fare dei biscotti di pasta frolla e cacao…E poi se c’è una cosa che mi piace è il profumo di un dolce nel forno la domenica pomeriggio... continua
Ci riuscirò? Ricettina facile, facile, adatta anche alle più imbranate ai fornelli! Quanto ci metto? Massimo 20 minuti, non di più… Quanto ingrasso? Sono 490 calorie a porzione, ma dopotutto… a Carnevale ogni c hiletto vale! Lo so, direte voi: ma per questa qua ogni scusa è buona per cucinare dolci ? La risposta è sì, non potevate dirlo meglio… continua
La ricetta della pasta frolla è importante per fare i dolci e per realizzare altri piatti elaborati. Ecco che imparare a fare la pasta frolla è fondamentale per chi voglia iniziare a cucinare. Come ingredienti servono 250gr di farina bianca, 1 tuorlo d’uovo, 120gr di burro a fiocchetti, 1-2 cucchiai di acqua, sale. Vediamo ora continua
La superstizione è la religione degli spiriti deboli........ Edmond Burke (1729-1797) Ricevo un invito a cena......... Cosa portare come dolce???? Mi era venuto in mente un dolce bellissimo con un trionfo di panna montata sulla sommità..... continua
Mi dovete scusare se ri-posto ricette già inserite ma di tutte quelle che ho trovato erano presenti o zucchero o margarina (di solito entrambi), 2 ingredienti che non mi va proprio di usare se non in casi eccezionali (anzi..diaciamo che se lo zucchero a volte può passare, la margarina proprio no). Ho quindi provato e continua
Immaginate una suggestiva casa di campagna e una ragazza annoiata dalla pioggia incessante. Per scongiurare l’insofferenza, alla ragazza (avete capito di chi parlo, vero?) non rimaneva che dirigersi verso la sua cucina. Momento giusto per un dolce. continua
L'idea l'ho presa dal goloso blog di ziodà e precisamente qui , io ho fatto solo qualche modifica ed è venuta meravigliosa! Non sono bellissime le crostatine...sono venute un pò rustiche... continua
Non so se vi ricordate, ma c’è stato un periodo che, soprattutto sui blog di cucina di allora, era esplosa la Matcha-mania. continua
Non so se vi ricordate, ma c’è stato un periodo che, soprattutto sui blog di cucina di allora, era esplosa la Matcha-mania. continua