STORIA E CURIOSITA' SUL FRITTO MISTO ALLA PIEMONTESE: Il fritto misto è forse il piatto più rappresentativo della cucina piemontese . Non si compone di ingredienti fissi, ma di una varietà di gusti e sapori che possono cambiare a seconda della satgione e delle preferenze. continua
La proposta della Tabernalibraria. È un classico di autunno ed inverno, ma in queste prime giornate incerte di primavera può essere ancora un’idea potabile. Parliamo del fritto misto alla piemontese, che alla Tabernalibraria di Torino troverete in sedici portate, dolci e salati, divisi in carne, verdura, frutta e…fantasia di Lio, lo chef. continua
Balzola: 9a Sagra del fritto misto di pesce. continua
TEMPO: 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Queste due preparazioni sono senza dubbio molto veloci, basta avere l’accortezza di mettere le melanzane sotto sale un’oretta prima e poi davvero in mezz’ora sarà tutto bello caldo, saporito e pronto da servire in tavola , solo che, rifle continua
Dal 30 Aprile al 3 Maggio si terrà ad Ascoli Piceno Fritto Misto , evento ricco di attività didattiche, laboratori, degustazioni, convegni e mostre sulle fritture tradizionali italiane ed internazionali. continua
Si tratta di un collaudato evento che nel 2008 ha registrato circa 40.000 visitatori e che per il 2009 prospetta un crescente successo grazie alla nuova collaborazione con l'organizzazione "Sedicieventi" di EuroChocolate di Perugia. I ristoranti possono aderire gratuitamente alle iniziative Menù tutto fritto ed alla Fritto Card. continua