La ricetta dei panzarotti ripieni di pomodoro e mozzarella è stata presentata da Benedetta Parodi durante il periodo pasquale, come sfizioso pasto da preparare in occasione del picnic. In vista dell’estate, riproponiamo questo secondo,  davvero gustoso sia caldo, sia tiepido che freddo. continua

Ne è passata di acqua sotto i ponti da quando Benedetta Parodi , allora con un pancione da futura mamma, ha iniziato a cucinare per una rubrica di Studio Aperto . continua

Dall’antipasto al dolce, il tutto preparato con tanto amore e tanta passione e pronti da servire a tavola, ossia ‘Cotto e mangiato’. E’ l’esclusivo menù per il pranzo della domenica che Benedetta Parodi racconta ogni sabato, alle ore 10. continua

Benedetta Parodi, conduttrice di Cotto e Mangiato , presenta nella sua rubrica di studio aperto tantissime ricette da rifare a casa. continua

Questa mattina dalle 10.45 alle 11.00 su Italia 1 parte il programma televisivo condotto da Benedetta Parodi , Cotto e Mangiato , che ci regala qualche esclusivo menù da poter portare in tavola la domenica a pranzo. Il programma è lo spin off della rubrica quotidiana di Studio Aperto delle 12. continua

Anche se il nostro blog parla solo di argomenti informatici, social network , trucchi , programmi e guide non è detto che noi non possiamo parlare anche di altro. Infatti oggi ho deciso di uscire un po di fuori argomento, oggi parleremo di cucina. continua

Il meglio dei secondi piatti che ben si accompagnano con il resto del pranzo scelti tra le ricette di Benedetta Parodi Insalata di farro 250 gr di farro (quello che cuoce in 10 minuti), 100 gr di pomodorini, 15 code di gamberi surgelate già sgusciate, un cucchiaio di pesto, olio. continua

Cotto e mangiato è la rubrica di cucina di Studio Aperto . Condotto da Benedetta Parodi (dalla sua cucina) viene proposto ogni giorno al termine del TG ed è seguito da molti appassionati. continua