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Notizia del 17 settembre 2009 da A scuola di cucina
Preparazione: 25 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 650g di fesa di tacchino 80g di speck a fette 180g di fontina 60g di burro 150ml di vino bianco 100ml di brodo di carne 12 foglie di salvia 1 rametto di rosmarino sale e pepe ——————- Tagliate a metà le fette della fesa di tacchino se dovessero essere troppo grandi. continua
Notizia del 30 ottobre 2009 da La cucina degli angeli
Ciao a tutti!!! non potevo non postare (anche se sono ancora senza pc e sono andato in prestito) questo meraviglioso secondo piatto che ho fatto oggi!!! Ingredienti: 4 fette di tacchino 8 fettine di speck 100 gr di fontal 20 gr di farina bianca 00 150 gr di bietina 40 gr di olio EVO 100 gr di acqua di cottura delle biete 1 cucchiaino di dado bimb continua
Notizia del 15 aprile 2009 da butta la pasta
Ricetta per preparare le cosce di tacchino agli aromi, un delizioso secondo piatto in cui useremo vari aromi per avere un piatto dal sapore deciso e particolare, perfetto da servire a pranzo se volete qualcosa di speciale ma di non troppo impegnativo. Ingredienti per le cosce di tacchino agli aromi (dosi per 4 persone) Condividi continua
Notizia del 08 maggio 2009 da gustoblog
Questo piatto ricorda proprio quelle coloratissime girandole che la mamma ci comprava quando eravamo piccoli (almeno a quelli della mia generazione), che con il vento si muovevano e ci si incantava a guardarle… un ottimo secondo ‘a tema’, dunque, per il vostro menu della Festa della mamma. continua
Notizia del 08 gennaio 2009 da stefano d'este ricette di cucina
TITOLO: Arrosto Di Tacchino Con Speck TIPO: Pollame INGREDIENTE PRINCIPALE: Tacchino PERSONE: 4 NOTE: - INGREDIENTI: 600 G Fesa Di Tacchino 100 G Speck A Fette Non Troppo Sottili 1 Bicchiere Vino Bianco 2 Spicchi Aglio 30 G Burro 3 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe PREPARAZIONE: Salare e pepare la fesa, avvolgerla su se stessa, quindi foderarla c continua
Notizia del 31 maggio 2010 da BeCuoco
Un mix di carni davvero gustoso adatto a tutte le stagioni e a tutti i palati. La carne di tacchino , spesso poco saporita, in questo secondo piatto è resa molto gustosa dallo speck. continua
Notizia del 28 febbraio 2009 da FraGolosi - Ricette di Cucina Italiana
Ingredienti per 4 persone: 12 fettine di fesa di tacchino, 150 g di asiago (o fontina, belpaese, emmenthal), 12 pomodorini, basilico, sale. Preparazione: Disporre pezzetti di asiago su ogni fetta di fesa di tacchino. Aggiungere pezzetti di pomodoro ed una foglia di basilico ed arrotolare. continua
