Ultime notizie del
Notizia del 12 novembre 2009 da Labna
Una sera non sapevo cosa fare e così mi sono detto: perché non fare una bella pasta?! siamo italiani, la pasta è la cosa che ci distingue culturalmente da tutto il resto del mondo! Nessuno a parte noi italiani sa cosa voglia dire pasta al dente. Una volta capito che la strada è quella giusta bisogna anche scegliere un buon sugo. continua
Notizia del 05 febbraio 2010 da La tana del coniglio
Ecco la seconda ricetta, di cui vi ho parlato nel mio ultimo post , tratta dal fantastico libro " Verdure golose ". continua
Notizia del 19 maggio 2010 da Vegan blog
Questa è una pasta che ha enormi effetti di stupore su ogni onnivoro convinto che la cucina vegana sia una sorta di mangiare insalata scondita. E’ veloce ma stupendamente gustosa. continua
Notizia del 18 dicembre 2010 da Mangiamo…Insieme!
Ecco un’altra ricetta di cui vi avevo accennato precedentemente in un’anteprima. La pasta allo zafferano e zucchine , buonissime e poi ci sono le zucchine che non fanno male e sono molto buone. Gli ingredienti sono facilmente reperibili. Ingredienti per 4 persone: 500 gr. continua
Notizia del 12 marzo 2010 da Uova, zucchero e farina
Per camminare tanto non bastano buone gambe, sono indispensabili delle ottime scarpe. Allo stesso modo per cucinare serve una bella cucina. Per bella intendo, spaziosa, luminosa con tutti gli attrezzi per preparare deliziose pietanze. Beh, io sono stata chiara. continua
Notizia del 29 giugno 2010 da La terra dei violini
Un piatto estivo, semplice, saporito con le verdure di stagione. Ingredienti 2 zucchine 2 pomodori 1 cipolla bianca media 1 spicchio d'aglio 2 cucchiai di olio evo sale - pepe Pane grattugiato q.b. Procedimento Tagliare le zucchine a rondelle, i pomodori a spicchi e la cipolla a rondelle sottili, tagliate con la mandolina . continua
Notizia del 28 agosto 2010 da Quinto quarto
Ingredienti per 6 perone: 450 g di riso , una cipolla bianca, 1 l di brodo di carne, 100 g di burro, 50 di parmigiano, 150 g di peperoni rossi, 150 g di zucchine, 120 g di lampredotto, 1 dl di vino bianco secco, 120 g di scamorza affumicata, poco origano, 2 dl di olio d’oliva, sale fino, pepe nero, 1 dl di olio extravergine di oliva Tritare fi continua
Notizia del 18 settembre 2010 da Cuochi per caso...
Ciambella di carne e zucchine Ingredienti: Gr 300 di zucchine Gr 300 di pomodori rossi Gr 300 di macinato di pollo 2 salsicce di maiale fresche Gr 300 di riso basmati Gr 900 di brodo vegetale (rapp. continua
Notizia del 04 novembre 2008 da NonSoloPrimi
* Ingredienti: Dosi per 4 persone: 400 gr. di spaghetti 4 zucchine 400 gr. di gamberetti 2 cucchiai di pesto Alloro Sedano e carota 1 bustina di zafferano Olio Sale q.b. Preparazione: Sgusciate i gamberetti e con i gusci, la carota, l’alloro e il sedano preparate un brodo di pesce. Pulite e tagliate le zucchine a rondelle. continua
Notizia del 07 luglio 2009 da FraGolosi - Ricette di Cucina Italiana
Ingredienti per 4 persone: 2 zucchine, 200 g di ricotta, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, 1 spicchio d’aglio, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, una noce di burro, ½ bustina di zafferano, sale e pepe. Preparazione: Nettare, lavare e tagliare le estremità alle zucchine. continua
