Ultime notizie del
Notizia del 06 dicembre 2010 da Gi's Kitchen
Ne ho già parlato nel mio blog personale ma. La mia prima parola è stata Cucca . Acqua . La prima associazione di idee è stata “Cucca Grande”. L’ho esclamata davanti al mare e continuo a ripetere che non ho mai detto niente di più intelligente sino ad ora. continua
Notizia del 05 marzo 2010 da Uno, du, te ...Zafferano!
Se riuscite a trovare delle buone fette di pesce spada in pescheria, provate questa ricetta che è assolutamente gustosissima! Fate solo attenzione che la crema che realizzerete con lo zafferano sia abbastanza sostanziosa, altrimenti il piatto risulterà un po’ secchetto… Gli ingredienti sono per 4 persone. continua
Notizia del 17 ottobre 2010 da BlogSicilia - Palermo
Un piatto che rappresenta un viaggio tra i sapori della cucina siciliana . Il nostro Ulisse, lo chef Carlo Puglisi dell’osteria Apollonion situata nel centro storico di Ortigia a Siracusa, ci presenta la sua Itaka. Involtini di pesce spada dall’infinita piacevolezza. continua
Notizia del 18 novembre 2010 da I Pasticci dello Ziopiero
Come nascono gli incontri? Cosa scatena un evento? Perché una giornata va in un modo piuttosto che in un altro? Per me la vita è un continuo "sliding-doors" . continua
Notizia del 16 dicembre 2009 da nondiremaivideo
In questa videoricetta il sapore del pesce spada è enfatizzato dall’aggiunta di profumati spicchi d’arancia e gustose melanzane. continua
Notizia del 13 dicembre 2008 da Ricette & sapori
Ingredienti 1 kg di limoni, 4 tranci di pesce spada, timo, prezzemolo tritato, olio, sale e pepe Preparazione: Spremere i limoni e aggiungi al succo il sale. Mettere in una pirofila il pesce, irrorarlo con il limone, regolare di pepe e coprire con il timo. Passare in forno caldo a 180° per 20 minuti circa. continua
Notizia del 21 febbraio 2010 da ntacalabria
Lavate il prezzemolo, pelate l’aglio e tritateli separatamente; lavate più volte sotto l’acqua fredda i capperi; sremete il succo del limone. In una padella abbastanza capiente fate imbiondire l’aglio in un cucchiaio d’olio. Unite i capperi e le fette di pesce spada, quindi cuocete tre minuti per lato. continua
Notizia del 16 giugno 2010 da Luciano Pignattaro wineblog
Ingredienti Per 6 persone N.6 Fette di Pesce Spada da 150g; N.2 Limoni di Sorrento; 30 g di Burro ; Olio Extra Vergine di Oliva q.b.; Farina tipo 00 q.b.; 1 Ciuffetto di Prezzemolo Riccio. Preparazione In una padella porre il burro e l’olio e portare a temperatura. continua
Notizia del 12 luglio 2010 da Pane, burro e marmellata!
Click here to read the English Version "Luglio col bene che ti voglio vedrai non finirà - i".... continua
Notizia del 06 agosto 2010 da Profumi in cucina...
La dottoressa sta compilando la mia scheda personale... E' la mia prima visita da lei, e mi chiede cosa amo mangiare, quale cibo mi piace di più,e se la mia alimentazione è abbastanza equilibrata. Alla domanda, se io ami mangiare pesce, mi illumino, sorrido e rispondo prontamente: "Ma certo Dottoressa" E lei... continua
