Ultime notizie del
Notizia del 04 novembre 2008 da Pizza Margherita
Ingredienti: pasta per pizza 1 mozzarella di bufala 2 melanzane nere e lunghe 300 g di pomodori basilico olio e.v.o. (q.b.) Procedimento per le melanzane a funghetto: Tagliare a tocchetti le melanzane, accomodarle in una padella e lasciarle soffriggere per 10 minuti con l’olio e l’aglio a calore moderato, mescolando spesso. continua
Notizia del 16 ottobre 2008 da Kelablu-The Food Tabloid
["Oggi, Ciripizza Milano, Via Sarpi (angolo Via Canonica). A pranzo Pizza con zucchine, mozzarella di bufala, prosciutto cotto a dadini e parmigiano reggiano. Foto con telefonino fatta un attimo prima di cominciare... continua
Notizia del 28 dicembre 2009 da Napoli
Pizza, ravioli e mozzarella sognando l’Oscar. È arrivata nella notte a Capri Mariah Carey, icona della musica mondiale e attrice, che presenta oggi in anteprima al 14/imo Capri, Hollywood International film fest il film «Precious» di Lee Daniels, già un «cult» in America (oltre 21 milioni di dollari incassati). continua
Notizia del 13 settembre 2009 da la cuoca avvenente
Ancora una pizza per i foodblogger poco interessati a viaggi e molto ai lieviti... INGREDIENTI: 500gr Farina 00 500gr Farina Manitoba Acqua Sale Olio Evo 2 Cubetti Lievito di Birra Melanzane Peperoni Passata Pomodoro Ricotta Mozzarella Setacciate le due farine. Sciogliete il lievito in acqua tiepida. Unitelo alle farine e impastate. continua
Notizia del 22 novembre 2008 da Sapori e colori
Una pizza molto delicata e dal sapore particolare, la ricotta di bufala è molto saporita e molto cremosa e trovo si sposi benissimo con la leggera amarezza della rucola. In più la mozzarella, il pomodoro e una spolverata di origano! Gustosa e leggera. continua
Notizia del 15 maggio 2009 da Doki Cucina
Preparazione: 40 minuti + 2 ore di lievitazione Difficoltà: Ingredienti: Per la pasta 550 grammi di farina di frumento 30 grammi di lievito di birra fresco 0lio extravergine di oliva q.b. sale q.b. continua
