A Giave un corso di cucina tradizionale Il recupero delle tradizioni nelle lezioni di Giovanni Fancello GIAVE. Scadono il 30 maggio le iscizioni al corso teorico e pratico di “Recupero tradizioni culinarie”. Il corso fa parte di uno dei tanti progetti organizzati dall’Associazione culturale “Antonino Uras”. continua
Corso di Cucina del Mediterraneo e Vicino Oriente, PALADAR Firenze: Cucina greco-turca , inserito originariamente da fugzu . POLPETTINE DI ZUCCHINE E FETA ALLA MENTA dal Blog di JMC Cucinare Lontano INGREDIENTI 1 kg zucchine 2 cipolle bianche 400 gr feta 200g di un altro formaggio a vostro gusto (groviera, parmigiano, Olanda... continua
Qua sotto troverete una lista di CONSIGLI UTILI per la Nostra cucina ( segue un certo ordine alfabetico ). Essa verrà aggiornata spesso con nuovi consigli o ricette, quindi dovete soltanto cercare nell'elenco, e cliccare sul titolo per andare sull'articolo preferito. continua
Ieri ho tenuto un laboratorio di dolci senza uova e latte. Un tipo di attivismo MOLTO pacevole! Eccovi una delle ricette più apprezzate. Speriamo che qualche donna oggi lo stia preparando per la sua famiglia…. Come fa a lievitare senza uova?? Chiaro, con la combinazione fotonica scatenata tra bicarbonato di sodio e aceto di mele. Come continua
Il corso di cucina vegetariana In realtà avrei voluto provare il corso di cucina con il sifone, che no, non è lo scarico del lavandino, ma uno strumento magico in cui tu infili diversi ingredienti, sbatacchi et voilà ti escono meraviglio spumine dolci o salate, calde o fredde. continua
Cercavo, qualche giorno fa, le tante varianti per fare le melanzane ripiene alla pugliese, ed ho scoperto che on line un nipote assai intraprendente ed una nonna giovanissima dentro han messo su un vero e proprio corso di cucina barese con tanto di canale youtube. continua
Corso di cucina naturale Fortunago, Pavia dal 6 febbraio 2010 al 7 febbraio 2010 Corso di cucina naturale con Monica Vailetta Sabato 6 e 7 Domenica febbraio 2010 a Fortunago. L'avvento della grande distribuzione ha radicalmente cambiato il nostro modo di cucinare, trasformando la nostra alimentazione. continua
Ecco un’altra occasione per un interessante corso di cucina… L’Associazione Culturale Enogastronomica “IL MESTOLO E LA RAMINA” di via Gorky, 6 a Bologna organizza il corso: LA CUCINA TAO - docente: Lena Tritto, Chef della Scuola Tao Il corso si svolgerà venerdì, 27 novembre 2009,dalle ore 19.00 alle 23.00. Il costo è di 40.00 €. continua
