Oggi vi presento quello che è stato il dessert di ieri a pranzo una mousse al cioccolato arricchita con nocciole , veramente buona! Ingredienti : 150 gr di cioccolato fondente 1 bicchiere di latte di mandorla 3 cucchiai di panna vegetale per dolci montata 3 cucchiai di zucchero 1 bustina di vanillina 1 cucchiaino di liquore alle nocciole 1 continua
Al mousse con cioccolato e panna vogliano negare un po' di nocciole? Ingredienti Cioccolato fondente 300g Panna 250ml Zucchero 80g Uova 4 Nocciole 100g Rum 2 cucchiai (4 cl) Procedimento Montare i tuorli con lo zucchero Fondere (a bagnomaria o al microonde) il cioccolato con un po' di panna Unire i tuorli con il cioccolato e mescolare b continua
I primi freddi si fanno sentire e subito ci viene voglia di una bella cioccolata calda in compagnia degli amici! Ma il cioccolato è un ingrediente sfizioso con cui realizzare tante deliziose specialità, come questa speciale mousse al cioccolato. continua
Quando non c'è tempo per le torte curate ed elaborate possiamo optare per qualche bicchierino o simili. continua
al Penny Market qualche giorno fa ho trovato questi golosissimi bicchierini di cioccolato e…da brava golosa quale sono, ho pensato di comprarli potrei anche provare a realizzarli io utilizzando i pirottini ma….ancora non me la sento.. continua
Preparazione: Preparazione: Per la mousse al cioccolato : fate bollire la panna. In una terrina lavorate i tuorli con lo zucchero e versate il composto nel latte e mescolate fino a bollore. Fuori dal fuoco unite il cioccolato tritato, fatelo sciogliere mescolando continuamente. continua
Siamo arrivati a dicembre e finalmente sono arrivati i mandarini buoni, perciò ho deciso di regalare a me e a mio marito (per il nostro 7° anniversario) questi bicchierini pieni di morbida mousse al cioccolato e ricotta con biscuits alle mandorle e geleè di mandarino. continua
Amour, amour, mon amour .. non riesco a stargli lontana più di tanto. Non è passato molto tempo dall'ultimo dolce di cioccolato che ho fatto. Ma mi sembrava un'eternità e la voglia era troppa. E poi avevo bisogno di risollevarmi dai risultati calcistici. E questa è stata un'ottima cura. In casa avevo il cioccolato .. che ve lo dico a fare . continua
Ecco un altro dolce da proporre ai vostri ospiti per uno dei tanti pranzi o cene delle feste. Tanto si sa, col cioccolato non si sbaglia mai e si accontenta proprio tutti! Vediamo gli ingredienti: 150 grammi di cioccolato fondente; 4 uova; 125 grammi di zucchero; 20 grammi di riso soffiato; 80 grammi di burro. continua
Rieccoci nuovo quì, un altro anno è passato ed ancora una volta ci ritroviamo a salutarne uno vecchio. Per alcuni sarà stato ricco di soddisfazioni e gioie (nonostante gli alti e bassi che sono sempre presenti), per altri sarà stato un anno da dimenticare. In ogni caso vi auguro che il 2010 sia il “vostro” anno. continua