Avete trovato utile la ricetta degli omini di pan di zenzero ? Sfruttate lo stesso impasto anche per queste deliziose casette da appendere alla tazza della colazione dei vostri bambini. Fanno subito festa e sono divertenti da vedere e facilissimi da fare. continua

Ho preparato questo post con ritardo perchè non riuscivo a decidermi che foto mettere...ne ho fatte tantissime e tutte erano carine perchè molto colorate, così dopo una prima scrematura ho pensato che le foto parlano più delle parole quindi postata la ricettina gustatevi anche i colori dei miei biscottini. continua

Quest’ultima settimana è stata un pò un calvario per una delle mie gatte preferite. Un’operazione difficile è andata bene e finalmente oggi è tornata a casa.  Per ringraziare il team delle mie 2 bravissime veterinarie (piu’ un veterinario veg!) ho pensato di fare dei biscotti che si possano mangiare nelle pochissime pause che si prendono.  continua

Per chi adora il cioccolato bianco propongo una veloce ed efficace ricetta: i biscotti al cioccolato bianco e nocciole . continua

Uno per tutti, tutti per uno.........una frolla per tutti, tutti per una frolla. Questa l'idea, accompagnata dalla volontà di diversificare, non soltanto nella forma ma anche nel sapore, i biscotti preparati con la stessa base. continua

Biscotti al cioccolato Ingredienti 125g di farina 75g di fecola di patate 75g di farina 00 125g di zucchero a velo 80g di burro 2 tuorli 2 albumi sale una bustina di lievito in polvere 100g di cioccolato fondente a pezzi montate a neve gli albumi con un pizzico di sale; montate il burro ridotto a pezzettini con lo zucchero al velo; aggiunge continua

finalmente Natale!!!! Avete mai pensato all'espressione "è solo un pensiero"??? Strano, quel "solo", perchè il "pensiero" implica il pensare, e regalare pensando mi è sempre sembrato qualcosa di veramente favoloso... A me in genere si presentano un paio di opzioni: ___ ___ ___ ___ 1. continua

Pur essendo consapevole che dopo l'abbuffata degli ultimi due giorni sarebbe meglio scalare una montagna a piedi (magari portando un armadio sulle spalle) piuttosto che mettersi ai fornelli ad "impasticciare", non resisto all'idea di segnalarvi una ricetta per biscotti facile facile, ma buona buona. continua

Ingredienti Dosi per 30 biscotti 100 gr di zenzero candito 200 gr di farina bianca 1 cucchiaio di lievito in polvere Sale 200 gr di burro morbido 150 gr di zucchero di canna 1 bustina di zucchero vanigliato 1 uovo Zucchero a velo Preparazione Tritate finemente lo zenzero. continua