INGREDIENTI:   03 uova,   g.200 di zucchero, g.300 di farina, la scorza di nr.2 arance   grattugiate, il succo delle 2 arance, , 1  bustina di vanillina,  g. 100 di burro, mezzo bicchiere di latte , 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo. continua

Ricetta senza burro nè latte Come avrete capito gli agrumi a casa mia abbondano grazie anche a mio nonno e al suo stupendo giardino di aranci. Ingredienti: Gli ingredienti si riferiscono ad una sola torta anche se io Vi propongo le due varianti 300 gr. di farina 30 gr. di fecola di patate 4 uova 300 gr. continua

Non so a voi, ma quando in passato mi sono dilettata a fare una torta all’arancia, i risultati sono sempre stati abbastanza deludenti. E dato che il mio blog, si chiama AranciOnissimA, dovevo assolutamente rimediare... A proposito di Assolutamente... continua

Gli amanti della cioccolata fondente, di solito, adorano il cioccolato con l’arancia, ecco quindi delle tortine da sogno. Chi preferisce puo’ fare una torta grande, io ultimamente preferisco i monodose per la loro versatilita’. In fatti impasti come muffin, cupcake (senza copertura), tortine e crostatine, si posso facilmente congelare. continua

Sì, avevo segnalato nel prossimamente un altro tipo di torta, ma questa è fresca fatta e poi mi pare più adeguata al periodo, quindi non ho saputo resistere! Peccato per le foto, non so se è la luce o la macchina fotografica che perde colpi (e speriamo di no visto quello che è costata!), ma mi vengono sempre molto scure ed è per questo che vi l continua

Per questa favolosa preparazione devo ringraziare innanzitutto Ishtar , da cui ho "rubato" la ricetta dei biscotti, e Cucina con me, a cui ho attinto per la glassa. continua

Qualche anno fa mi piaceva tantissimo il cioccolato aromatizzato all'arancia, adoravo quelle barrette sottilissime dall'aroma intenso. Come spesso mi succede quando mi piace qualcosa ne ho fatto indigestione tanto che mi nauseava solo l'idea. L'altra settimana a casa di mammà ne ho trovato una barretta e l'ho riassaggiato. continua

la base è una comunissima torta paradiso, che mi è servita per ...sperimentare la copertura di glassa da decorare. continua

Questa torta è tipicamente anglosassone . É composta da un guscio di pastafrolla che contiene uno strato di marmellata ed uno di frangipane (un  composto di mandorle, uova e burro). Io vi propongo la versione decorata , ma spesso viene anche servita al naturale, semplicemente con scagliette di mandorle messe sopra il frnagipane prima della cottura. continua