Ultime notizie del
Notizia del 30 marzo 2010 da cucina i love you
si si, proprio lei!!! Era da un sacco di tempo che aspettavo questo momento, finalmente poter rivedere la mia amica perugina. Abbiamo trascorso due giorni di chiacchere, risate e cibo. Conscia del fatto che ultimamente ho pochissimo tempo per dedicarmi allo spignattamento continua
Notizia del 17 dicembre 2008 da my ricettarium
Sabato per pranzo avevo cotto le cime di rapa, lessandole e ripassandole in padella con aglio, olio poco peperoncino. Però erano veramente tante così ho pensato di farci la pasta... Siccome in frigo mi era anche avanzato un pezzetto di zucca, mi son detta.. perchè non unirla alle cime di rapa? e così.... Ingr.: (per 2 persone) gr. continua
Notizia del 29 maggio 2010 da cucinando-online
TEMPO: 25/30 MIN.DIFFICOLTA': **INGREDIENTI:500 gr. di zucca pulita300 gr. di patate400 gr. di cime di rapa150 gr. di prosciutto cotto affettato un po’ spesso130 gr. di provolone1 uovo intero e 2 tuorli330 gr. di farina1 scalogno4 cucchiai di parmigiano grattugiato70 gr. continua
Notizia del 28 ottobre 2010 da chefblog
Rape, cime di rapa e zucca tutte verdure di stagione il tutto in una zuppa che ben si addice al periodo e aggiungiamo un’altro piatto con la zucca andando a 9, ho ripreso a scrivere e ci sto prendendo gusto……. continua
Notizia del 15 marzo 2010 da la melagranata
Ieri c'era un sole splendente. Ne ho aprofittato per curare il mio terrazzo, intristito dal freddo e dalle nubi. Ho riportato al sole e all'aria i grandi vasi dei limoni, che avevano svernato in sala da pranzo, ho ripulito geranei e ciclamini, ho innaffiato le rose e legato i rami pieni di gemme e nuove foglioline. continua
Notizia del 21 novembre 2009 da Vegan blog
Sebbene poco diffuso, questo ortaggio è molto buono sia cotto sia crudo. Per questa ricetta ho usato il cavolo rapa rosso. continua
Notizia del 27 gennaio 2009 da gustoblog
Questa ricetta pugliese è molto semplice da preparare ed esiste in diverse varianti, a seconda della zona della Puglia in cui viene fatta. Oggi, tuttavia, cercheremo di fornirvi la ricetta classica, quella di una volta, in parole povere. L’abbinamento giusto è quello con la pasta fatta in casa, orecchiette o “strascinati” che siano. continua
Notizia del 29 gennaio 2010 da vittorio pasteris
Via il Giornale Un’altra meteorite giudiziaria sta precipitando sull’Italia, dritta nel cuore del sistema politico e istituzionale. Ad anticiparla è il settimanale Panorama, in edicola da questa mattina. continua
Notizia del 04 maggio 2009 da frizzifrizzi.it
INGREDIENTI: • un mazzo di rape • pancetta affumicata, tagliata a cubetti • peperoncino • aglio • sale • olio extravergine di oliva PROCEDIMENTO: Lavate ed asciugate la verdura, se volete tagliate la parte più dura dei gambi. In una padella mettete dell’olio d’oliva e un piccolo spicchio d’aglio schiacciato. continua
Notizia del 06 novembre 2009 da ginger and tomato
Sulle cime di rapa si potrebbe tenere una lectio magistralis, non solo per parlare della verdura e delle sue origini, della coltivazione e degli utilizzi in cucina, ma anche per individuarne e stabilirne le vere origini culinarie , visto che quando si parla di cime di rapa, broccoletti , friarielli, le regioni di maggiore coltivazione si contendono continua
