Tartine di mele con formaggio e speck Iingredienti 2 mele Delizia 150 g di formaggio spalmabile, tipo Philadelphia light o caprino light o stracchino light 1/2 scalogno 5-6 steli di erba cipollina 1 limone 1 cucchiaino di miele fluido 100 g di speck sgrassato a fettine sale e pepe Preparazione 1 Prepara le mele . continua
Dopo aver lavato asciugato e tagliato l'erba cipollina , passiamo alla preparazione nella vostra cucina delle carote naturalmente prima di tutto lavandole, mondandole e tagliandole a stricioline sottilissime. Una volta preparato il tutto possiamo proseguire con la nostra ricetta tagliando il pancarre in diagonale facendo ogni pezzo in due. continua
Stanche delle solite tartine che ritroviamo agli antipasti noiosi natalizi ? Bene! Ecco a voi una ricetta simpatica dai mille gusti e sapori. A differenza di quelle a cui siamo abituate, il pane viene sostituito dalla pasta sfoglia. Ebbene sì! Le nostre tartine rivisitate come bocconcini dal cuore misterioso. continua
Ingredienti : 350 gr di farina 00, 50 gr di farina di semola di grano duro, 15 gr di lievito di birra, acqua tiepida q.b., 4 cucchiai di olio extravergine, sale grosso, rosmarino abbondante, 2 uova, 100 gr. di speck. Preparazione : setacciate insieme le due farine sulla spianatoia e fate la fontana. continua
Antipasto - tocchetti di scamorza e speck al tegame - secondi ...quante volte in tarda mattinata, per aperitivo o per merenda abbiamo volglia di qualche stuzzichino, che non sia nulla di inscatolato o impacchettato?? Una ricetta veloce da preparare in pochi minuti e fare uno spuntino sano.. continua
Ho assaggiato queste tartine tanti anni fa ad un matrimonio e, da allora, ho cercato la ricetta non riuscendo a trovare nulla. Qualche giorno fa invece sono capitata sul sito http://cosacucino.myblog. continua
Le tartine di mele con lo speck sono un’ antipasto particolare e sfizioso da servire insieme ad un menù a base di pesce o di carne; tuttavia le tartine di mele con lo speck risultano ideali persino come aperitivo. continua
Ingredienti : 8 Fette Pancarrè Integrale 4 Fette Salmone Affumicato 1 Cucchiaio Maionese 1 Cucchiaino Capperi 1 Pomodoro Verde Preparazione : Tostate appena appena le fette di pane. Tritate un cucchiaino di capperi, mescolateli con un cucchiaio di maionese. continua
Un'idea per un antipasto raffinato è semplicissimo. Ecco le Tartine di Pasta Briseè farcite con Panna Acida e Caviale . Delizia e semplicità in questo piatto, per ammaliare i vostri commensali in attesa del primo piatto. Ottimi anche per un buffet. continua
Per 4 persone: 3 peperoni rossi 250ml di succo d’arancia 200gr di zucchero formaggio morbido da spalmare fette biscottate pulite e lavate i peperoni; tagliateli a tocchetti e metteteli in una padella; aggiungete il succo d’arancia e lo zucchero; fate cuocere mescolando spesso; quando avrà raggiunto la densità di una marmellata, mettetelo in una cio continua