Con questa ricetta apro nel mio blog la sezione "Ricette dieta Zona". Questa è una ricetta di 3 blocchi, a ogni blocco corrispondono 7gr di proteine, 9gr di carboidrati e 3gr di grassi. Per saperne di più cliccate qui e qui . continua

Cosa si può fare in una giornata uggiosa, grigia e decisamente poco illuminante ed ispirante come oggi ?? Innanzitutto pensare positivo (novembre è un mese un pò grigio .. continua

Un primo piatto da fare fresco nei mesi estivi Ingredienti per quattro  persone 360 gr di mezze maniche rigate 2 melanzane viola 200gr di spada fresco 500 gr di pomodoro San Marzano Soffriggere l’aglio in abbondante olio e aggiungere il pomodoro cuocere come se fosse un ragù. continua

Mi ero messa il cuore in pace, avendo deciso di non programmare più post fino all'anno nuovo, prendendomi un' altra piccola pausa-pc che ogni tanto può fare solo che bene. Poi ieri sera qualcuno mi ha ricordato l'imminentissima scadenza di una interessante iniziativa a cui prorio non potevo mancare. continua

Tipo di ricetta:  Primo Piatto le Mezze Maniche Rigate n° 122 Ricetta invernale 4 30 minuti Mezze Maniche Voiello 350 gr Carciofi 4 Aglio 1 spicchio Olio extravergine di oliva 80gr Acciuga 2 filetti Ricotta di pecora 100gr Pepe nero q.b. Saltare in padella con olio extravergine di oliva, acciuga ed aglio i carciofi puliti e tagliati a fettine. continua

Come vi ho detto siamo a dieta e la mia cucina non è mai stata così triste negli ultimi anni, questa ricetta è una delle ultime cose mangiate prima di entrare in questi giorni di durissima astinenza da cose goduriose!!! Domani partirò per una settimana, vado con Tommaso a trovare mia sorella in liguria, speriamo che il tempo migliori, quind continua

Ingredienti per persona: • 100 g. continua